I principali alimenti ricchi di alanina sono cibi ricchi di proteine come l'uovo o la carne, per esempio.
A cosa serve l'alanina?
L'alanina serve a prevenire il diabete perché aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. L'alanina è anche importante per aumentare l'immunità.
L'alanina e l'arginina sono due aminoacidi che sono correlati a una migliore prestazione atletica riducendo l'affaticamento muscolare.
L'integrazione di alanina può essere utile nella pratica dell'attività fisica perché riduce l'affaticamento muscolare, inducendo l'atleta a impegnarsi di più e migliorando così le prestazioni. Per fare questa integrazione è importante consultare il nutrizionista che indicherà la quantità appropriata da assumere.
Elenco degli alimenti ricchi di alanina
I principali alimenti ricchi di alanina sono uova, carne, pesce, latte e latticini. Altri alimenti che contengono anche alanina possono essere:
- Asparagi, manioca, patate inglesi, carote, melanzane, barbabietole;
- Avena, cacao, segale, orzo;
- Cocco, avocado;
- Nocciole, noci, anacardi, noci del Brasile, mandorle, arachidi;
- Mais, fagioli, piselli.
L'alanina esiste nel cibo ma la sua ingestione attraverso il cibo non è essenziale perché il corpo è in grado di produrre questo amminoacido.
Vedi anche: arginina.
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