La giusta quantità di fibre da consumare al giorno dovrebbe essere tra 20 e 40 g per regolare il funzionamento intestinale, ridurre la stitichezza, combattere malattie come il colesterolo alto e aiutare a prevenire il cancro dell'intestino.
Tuttavia, per ridurre la stitichezza è necessario, oltre a consumare i cibi ricchi di fibre, bere da 1, 5 a 2 litri di acqua al giorno per facilitare l'eliminazione delle feci. La fibra aiuta anche a diminuire l'appetito, quindi mangiare una dieta ricca di fibre aiuta anche a perdere peso.
Per sapere cosa mangiare con una dieta ricca di fibre vedi: dieta ricca di fibre.
Per ingerire la quantità raccomandata di fibre al giorno è necessario fare una dieta ricca di frutta come frutto della passione, verdure come cavoli, frutta secca come la mandorla e legumi come i piselli. Ecco un esempio per sapere quali alimenti aggiungere nel cibo che forniscono la giusta quantità di fibra in un giorno:
cibo | Quantità di fibra |
50 g di cereali Tutti i crusca | 15 g |
1 pera in guscio | 2, 8 g |
100 g di broccoli | 3, 5 g |
50 g di mandorle in guscio | 4, 4 g |
1 mela con la buccia | 2, 0 g |
50 g di piselli | 2, 4 g |
TOTALE | 30, 1 g |
Un'altra opzione per ottenere le raccomandazioni giornaliere di fibra è di ingerire nell'alimentazione di 1 giorno, ad esempio: succo di 3 frutto della passione durante il giorno + 50 g di cavolo al pranzo con 1 guava di dolce + 50 g di fagiolini alla cena.
Inoltre, per arricchire l'alimentazione delle fibre è possibile utilizzare anche Benefiber, una polvere ricca di fibre che viene acquistata in farmacia e può essere miscelata in acqua o succo.
Per saperne di più sugli alimenti ricchi di fibre vedi: Alimenti ricchi di fibre.