Per mangiare bene e sano fuori casa, dovresti preferire preparazioni semplici, senza salse e includere sempre insalata e frutta nei pasti principali. Evitare i ristoranti self-service e carvery e condividere dolci dolci sono buoni consigli per evitare le calorie in eccesso, che è particolarmente importante per evitare l'effetto "yo-yo" dopo che si è riusciti a perdere peso con una dieta programmata.
1. Come scegliere il piatto principale
Il piatto principale ideale dovrebbe contenere i seguenti alimenti:
- Proteine: la preferenza dovrebbe essere data al pesce e alle carni magre come pollo e tacchino. Per ridurre le calorie della carne, è necessario rimuovere le pelli dal pollo e dal pesce e i grassi visibili dalla carne, così come evitare i cibi fritti e l'impanatura;
- Carboidrati: riso, pasta o patate;
- Leguminose: fagioli, mais, piselli, ceci o soia;
- Insalata: si dovrebbe dare la preferenza alle insalate crude e, se possibile, mangiare l'insalata prima di iniziare la portata principale in quanto ridurrà la fame e aumentare la sensazione di sazietà.
È anche importante evitare di inserire sughi calorici nell'insalata, come la maionese, e non aggiungere snack al pasto come gamberetti, olive e piccoli toasties.
Il seguente video fornisce suggerimenti su come inibire l'appetito in modo naturale.
2. Quali sono le salse più salutari
Le migliori scelte per le salse sono la salsa di pomodoro, la vinaigrette e la salsa al pepe, poiché sono ricche di vitamine antiossidanti e aggiungono poche calorie al piatto. Dovresti evitare salse con panna acida e formaggi.
3. Qual è la bevanda migliore
Preferibilmente, bere acqua in quanto aiuterà a riempire lo stomaco e soddisfare il desiderio di bere liquidi durante il pasto senza aggiungere calorie. Altre opzioni salutari sono succhi e tè non zuccherati. Anche le versioni naturali delle bevande dovrebbero essere preferite, poiché i prodotti industrializzati contengono coloranti e conservanti che possono essere tossici per l'organismo se ingeriti in grandi quantità.
4. dessert ideale
Il dessert ideale è la frutta. Oltre al sapore dolce, i frutti idratano e forniscono vitamine e minerali che favoriscono una corretta digestione e contribuiscono al corretto funzionamento del corpo. Se la voglia di dolci è ingestibile, un buon consiglio è quello di condividere il dessert con qualcuno.
5. Le migliori scelte di snack
Quando fai spuntini fuori casa, preferisci vitamine frutta, macedonie, gelatine, succhi naturali o yogurt con semi come l'avena e semi di lino. Se vuoi qualcos'altro, il pane con burro o con formaggi e lattuga bianchi è la scelta migliore. Se gli alimenti salati sono l'unica opzione, dovresti preferire quelli che sono cotti nel forno ed evitare cibi fritti e pasta sfoglia. Guarda altri esempi di spuntini salutari facili e veloci in: Spuntino sano.
6. Suggerimenti per non esagerare quando si mangia fuori
Alcuni ottimi consigli per non mangiare troppo, ingerendo più calorie del necessario, sono:
- Non guadagnare calorie da ciò che non ti piace. Se non ti piace molto la salsiccia, ad esempio, non metterla sul piatto solo perché sembra buona o perché qualcuno ha detto che la salsiccia di quel ristorante è meravigliosa;
- Nella pizzeria, si dovrebbero evitare i bordi ripieni, la catupiry extra ei sapori che portano pancetta e salsiccia, perché sono fonti caloriche che possono essere sostituite da ingredienti più sani, come funghi e frutta;
- Vai avanti nella coda del self-service, così i tuoi colleghi non ti influenzeranno con le loro scelte;
- Nel ristorante giapponese, si dovrebbero evitare versioni fritte delle preparazioni, come hot roll, guiozá, tempura;
- Uno dovrebbe provare a prendere gli spuntini da casa in modo che sia più facile fare una scelta salutare ed evitare le tentazioni della caffetteria.
È anche importante evitare i pasti industrializzati pronti per il consumo poiché sono ricchi di conservanti e prodotti che migliorano il sapore e possono causare irritazioni a livello intestinale e persino cancro.
Sapere anche come non aumentare di peso sul viaggio:
