Dopo un'appendicite è necessario fare un'alimentazione leggera che faciliti il funzionamento dell'intestino per evitare dolore e disagio addominale, che può causare disagio durante l'evacuazione. Inoltre, è anche importante evitare i dolci e mangiare alimenti cicatrizzanti per aiutare la cicatrice a chiudersi rapidamente senza lasciare segni.
Gli alimenti con proprietà curative come gelatina, arancia o salmone sono buone opzioni per aiutare a guarire più velocemente. Vedi un elenco più completo di questi alimenti curativi.
Alimentazione per il post-operatorio
Dopo l'intervento in appendice, l'alimentazione durante i primi 7 giorni dovrebbe essere fatta con piccoli pasti ogni 3 ore per evitare la formazione di gas. Inoltre, l'ideale è anche quello di fare cibi a basso contenuto di grassi, privilegiando cibi cotti e grigliati facilmente digeribili, come ad esempio:
- Verdure cotte, come carote o zucca;
- Pera senza buccia, mela cotta o arancia;
- Pesce, carne di tacchino o pollo alla griglia;
- Pane e pane tostato;
- Mingaus di avena o gelatina;
- Canja, riso o patate al forno.
È ancora molto importante bere da 1, 5 a 2 litri di acqua al giorno per prevenire la stitichezza e ridurre la pressione addominale che deve essere fatta al momento dell'evacuazione.
Dopo 7 giorni dal ritiro dell'appendice, l'alimentazione non deve più prendere in considerazione un intervento chirurgico ed è già possibile mangiare senza restrizioni specifiche.
Verificare che altre cure importanti, oltre alla dieta, dovrebbero essere prese nel periodo postoperatorio dalla chirurgia all'appendice.
Cosa non puoi mangiare dopo l'intervento
Ciò che non può essere mangiato dopo l'intervento chirurgico di appendicite sono cibi ricchi di grassi e zuccheri come snack salati, salsicce, cibi fritti o cibi industrializzati ricchi di zucchero perché rendono difficile la digestione e non favoriscono la guarigione.
Inoltre, gli alimenti che formano gas, come fagioli, pasta, cavoli, avocado o yogurt, dovrebbero essere evitati, ad esempio, perché possono causare gonfiore addominale, causando disagio e dolore. Scopri quali sono i principali alimenti che causano il gas.
Esempio di menu dopo un'appendicite
Questo menu di esempio è un modo semplice per mettere in pratica le linee guida che dovrebbero essere seguite nel periodo postoperatorio nei casi di appendicite:
Colazione - farina d'avena
Pranzo: purea di zucca con carota e patate al forno con salmone grigliato, condito con poco olio d'oliva. Una mela al forno per dessert.
Snack - Toast con succo d'arancia.
Cena - zuppa di pollo con carote. Una pera senza buccia per dessert.
Cena - porridge
Dopo una settimana di chirurgia, non è più necessario seguire queste raccomandazioni perché l'intestino è già completamente recuperato, tuttavia è importante seguire una dieta sana.
