Per migliorare l'umore attraverso il mangiare si consiglia di mangiare banane, noci, noci e uova perché questi alimenti sono ricchi di triptofano, che è la sostanza necessaria per la produzione di serotonina, che è strettamente correlata al controllo dell'umore.
La serotonina è un neurotrasmettitore essenziale per il mantenimento di importanti funzioni come il ciclo del sonno, gli sbalzi d'umore, il mantenimento della memoria e persino la voglia di mangiare. In questo modo, quando c'è una mancanza di serotonina nel corpo, possono insorgere problemi gravi come l'insonnia, i disturbi alimentari, la depressione e persino il disturbo bipolare.
Alimenti ricchi di triptofano
Alcuni alimenti ricchi di triptofano sono:
- Frutta: banana, avocado, noci, noce del Brasile;
- Origine animale: formaggio, pollo, uova;
- Verdure: piselli, patate, barbabietole.
Questo elenco contiene alcuni degli alimenti più ricchi di triptofano in ordine di concentrazione dal più alto al più basso, ma oltre al triptofano, questi alimenti contengono anche calcio e magnesio, che sono due nutrienti molto importanti per assicurare una corretta produzione di serotonina e migliorare la sua azione nel corpo.
Se ti piace questo argomento, ecco un elenco più completo di cibi con più triptofano.
Alimenti ricchi di magnesio e calcio
Per garantire una maggiore produzione di serotonina e migliorare la sua azione, oltre ad ingerire cibi ricchi di triptofano, è possibile anche aumentare l'assunzione di alimenti ricchi di magnesio e calcio, come formaggio, mandorle, spinaci e fagioli.
Questi alimenti dovrebbero essere consumati durante ogni pasto della giornata per mantenere i livelli di serotonina sempre vicino all'ideale, e quindi evitare disturbi dell'umore, disturbi emotivi e avere un corpo più equilibrato, sia fisicamente che mentalmente.
Guarda altri esempi di cibi da mangiare in questo video con il nutrizionista Tatiana Zanin:
