Il tucumã è un frutto dell'Amazzonia che è stato utilizzato per aiutare a prevenire e curare il diabete, poiché è ricco di omega-3, grasso che riduce l'infiammazione e il colesterolo alto, aiutando anche a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Oltre agli omega-3, il tucumã è anche ricco di vitamine A, B1 e C, con un alto potere antiossidante responsabile della prevenzione dell'invecchiamento precoce e del rafforzamento del sistema immunitario. Questo frutto può essere mangiato in natura o sotto forma di polpa o succo, ampiamente utilizzato nella regione settentrionale del Brasile.
Tucumã Fruit
Benefici alla salute
I principali benefici per la salute di tucumã sono:
- Rafforza il sistema immunitario;
- Combatti l'acne;
- Migliora la circolazione sanguigna;
- Prevenire la disfunzione erettile;
- Combatti le infezioni da batteri e funghi;
- Prevenire il cancro e le malattie cardiovascolari;
- Diminuire il colesterolo cattivo;
- Combatti l'invecchiamento precoce.
Oltre a questi benefici, il tucumã è anche usato come ingrediente in prodotti di bellezza come creme idratanti, lozioni per il corpo e maschere per idratare i capelli.
Informazioni nutrizionali
La tabella seguente mostra le informazioni nutrizionali per 100 g di tucumã.
La tucumã si trova in natura, come polpa congelata o sotto forma di un succo chiamato vino tucumã, inoltre può essere utilizzata anche in ricette come torte e risotti.
Dove trovare
Il principale luogo di vendita del tucumã è nei mercati aperti nel nord del paese, in particolare nella regione amazzonica. Nel resto del Brasile, questo frutto può essere acquistato in alcuni supermercati o tramite siti di vendita su Internet, ed è possibile trovare principalmente la polpa del frutto, l'olio e il vino tucumã.
Un altro frutto dell'Amazzonia che è anche ricco di omega-3 è l'açaí, che funziona come un antinfiammatorio naturale per il corpo. Incontra altri antinfiammatori naturali.
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