La dieta anti ansia dovrebbe includere alimenti ricchi di nutrienti come magnesio, omega 3, fibre e triptofano, e alcuni esempi sono banana, farina d'avena e cioccolato amaro. Questi alimenti aiutano a regolare la flora intestinale e ad aumentare la produzione di serotonina, l'ormone del benessere.
Inoltre, è anche necessario ridurre il consumo di alimenti ricchi di zucchero e farina bianca, che portano a cambiamenti nella glicemia e nella produzione di serotonina, causando picchi di soddisfazione seguiti e tristezza e ansia.
Cibo e sostanze nutritive da consumare
Per aiutare a controllare l'ansia, dovresti aumentare l'assunzione dei seguenti alimenti:
Omega-3
Omega-3 è un buon grasso ricco di EPA e DHA, acidi grassi che migliorano la funzione cerebrale e riducono l'ansia. I cibi principali ricchi di omega-3 sono il tonno, il salmone, le sardine, i semi di lino, la chia, le noci e l'avocado.
magnesio
Aiuta a rilassare, migliora la circolazione e la qualità del sonno, essendo presente in alimenti come chia, noci, banana, carciofo, spinaci, barbabietole, yogurt naturale e cereali integrali come riso integrale e avena.
triptofano
Il triptofano è un amminoacido che aiuta nella produzione di serotonina e può essere trovato in alimenti come carne, pollo, pesce, uova, banane, formaggio, cacao, cioccolato amaro e arachidi. Vedi la lista completa qui.
Vitamine del gruppo B.
Le vitamine B, in particolare B6, B12 e acido folico, sono importanti regolatori del sistema nervoso e partecipano alla produzione di serotonina. Queste vitamine possono essere trovate in cereali integrali come riso integrale, pane nero e avena e in altri alimenti come banana, spinaci e altre verdure verdi.
Vitamina C e flavonoidi
Vitamina C e flavonoidi sono antiossidanti che riducono lo stress e l'ansia, aiutando la produzione di ormoni di controllo. I suoi cibi principali sono gli agrumi come l'arancia, l'ananas e il mandarino, il cioccolato e le verdure fresche.
Alimenti che dovrebbero essere evitati
Gli alimenti che dovrebbero essere evitati per aiutare con il controllo dell'ansia sono:
- Zucchero e dolci in genere;
- Bevande zuccherine come succhi trasformati, bibite e bevande energetiche;
- Farina bianca, torte, biscotti, pane bianco e salato;
- Caffeina, caffè, tè nero, tè verde e tè nero;
- Bevande alcoliche ;
- Cereali raffinati, come riso bianco e pasta bianca;
- Grassi cattivi come quelli trovati in salsicce, salsicce, prosciutto, mortadella, petto di tacchino, biscotti ripieni, fast food e cibi fritti ad angolo.
L'ansia può impedire all'individuo di prendere decisioni corrette e persino di paralizzarle di fronte a qualche situazione, ma un'alimentazione equilibrata e una frequente attività fisica aiutano a controllare lo stress e l'ansia.
Menu di ansia
La seguente tabella fornisce un esempio di un menu di 3 giorni per combattere l'ansia:
| pasto | 1 ° giorno | 2 ° giorno | 3 ° giorno |
| prima colazione | 1 bicchiere di succo d'arancia + 2 fette di pane integrale con formaggio | 1 yogurt naturale + 2 cucchiai di avena + 1 cucchiaio di miele | caffè decaffeinato + sandwich all'uovo e cagliata leggera |
| Spuntino mattutino | 10 anacardi | 1 banana + 1 cucchiaio di pasta di mandorle | 3 quadrati di cioccolato 70% di cacao |
| Pranzo / cena | 1/2 porzione di salmone al forno con patate e insalata di spinaci | carne alla Stroganoff + 4 cucchiai di riso integrale + verdure saltate in olio d'oliva | pasta + petto di pollo in salsa di pomodoro + insalata di melanzane, cetrioli e peperoni saltati in olio d'oliva |
| Spuntino pomeridiano | 1 yogurt naturale montato con fragole + 2 uova strapazzate con pomodoro e origano | 1 bicchiere di succo verde + 1 fetta di pane integrale con formaggio | Vitamina papaya + 1 cucchiaio di farina d'avena |
L'ansia è una condizione psicologica in cui l'individuo è in uno stato di spiacevole crisi, con conseguente maggiore preoccupazione rispetto a quella richiesta dalla situazione e che può causare sintomi fisici e psicologici come mal di testa, dolore toracico e mancanza concentrazione. Vedi tutti i sintomi qui.
Gli individui ansiosi tendono ad essere impulsivi e hanno una certa urgenza nel risolvere i problemi, e le donne hanno maggiori probabilità di sviluppare attacchi d'ansia rispetto agli uomini.
Ecco come gestire l'ansia in rimedi: 3 passaggi per superare l'ansia.
