Il cibo è una parte importante del trattamento dell'ipertensione e alcune cure dovrebbero essere prese ogni giorno, come evitare cibi fritti e industrializzati come salsicce e spuntini per feste, dando la preferenza a verdure e frutta fresca.
Inoltre, le persone che soffrono di pressione alta dovrebbero anche aumentare l'assunzione di acqua bevendo da 2 litri a 2, 5 litri al giorno e facendo attività fisica regolare, come camminare o fare jogging, almeno 3 volte a settimana. Ecco come controllare l'ipertensione con l'attività fisica.
I cibi più indicati in caso di ipertensione
Gli alimenti più indicati per abbassare la pressione alta sono:
- Tutti i frutti freschi;
- Formaggio senza sale;
- Olio d'oliva;
- Acqua di cocco;
- Cereali integrali;
- Succo di barbabietola;
- Ingerisci al massimo 3 uova a settimana. Conta anche le uova presenti nelle preparazioni culinarie, come torte e crostate;
- Verdure crude e cotte;
- Carni come anatroccolo, morbido cuscino, cuscino duro, lucertola, groppa, petto; pollo, tacchino e chester senza pelle (togliere prima di cuocere);
- Yogurt leggero
Un consiglio molto importante per le persone che soffrono di ipertensione è di limitare l'assunzione di sale ed è una buona idea cucinare una grande varietà di spezie ed erbe per aggiungere sapore al cibo.
Alimenti consigliati contro l'ipertensione
Gli alimenti che non sono raccomandati per la pressione alta sono:
- Frittura in generale;
- Formaggio come parmigiano, provolone, svizzero;
- Prosciutto, mortadella, salame;
- Alimenti ricchi di grassi. Guarda da vicino le etichette degli alimenti;
- Cibi intarsiati e in scatola, come salsiccia affumicata, avocado;
- candito;
- Verdure e verdure precotte o in scatola;
- Frutta secca come noccioline e anacardi;
- Salse come ketchup, maionese, senape, shoyo;
- Cubetti condimento pronti per la cottura;
- Carni come hamburger, pancetta, a scatti, salsiccia, a scatti;
- Bambini, patè, sardine, acciughe, baccalà;
- Sottaceti, olive, asparagi, cuori di palma;
- Bevande alcoliche, bibite analcoliche, milk shake, bevande energetiche, succhi artificiali.
Questi alimenti sono ricchi di grassi o sodio, che promuovono l'accumulo di placche di grasso all'interno delle arterie, rendendo difficile il passaggio del sangue e quindi aumentando la pressione e quindi dovrebbero essere evitati ogni giorno. Vedi altri suggerimenti su: Come ridurre l'assunzione di sale.
Vedi altri alimenti che aiutano a controllare la pressione in: alimenti diuretici.
