La dieta per la colite ulcerosa dovrebbe essere ricca di verdure e verdure, frutta, pesce e carni magre - essendo essenziale per ingerire un sacco di liquido come acqua, acqua di cocco e succhi di frutta fresca.
I cibi ricchi di omega 3, come sardine, salmone o noci, possono aiutare a ridurre i sintomi della malattia con la loro azione antinfiammatoria.
In fasi gravi di colite ulcerosa, possono verificarsi diarrea o ostruzione intestinale parziale e può essere necessario il ricovero per il riposo intestinale e, quindi, un'alimentazione specifica del contesto ospedaliero, come l'alimentazione con sondino.
Cosa non mangiare per la colite ulcerosa
In una dieta per la colite ulcerosa dovrebbe evitare alcuni alimenti che possono aggravare i sintomi di questa malattia come:
- crusca e semi;
- latte intero e suoi derivati;
- carni rosse;
- fagioli, fagioli, fagioli, piselli;
- verdure a foglia verde scuro come il burro cavolo;
- dolci.
È anche importante preparare pasti frequenti e di piccolo volume e cuocere cibi a basso contenuto di grassi preferendo la bollitura e la grigliatura. Il paziente con colite ulcerosa dovrebbe tenere un diario alimentare che registra tutto il cibo che mangia, per identificare più facilmente gli alimenti che aggravano i sintomi della malattia.
Link utili:
- Trattamento per la colite
- Alimenti ricchi di omega 3
