Benefici di sesamo

I benefici del sesamo sono soprattutto legati alla ricchezza della fibra di strada che aiuta a migliorare il funzionamento intestinale e ridurre la quantità di colesterolo, può essere aggiunto in pasti come insalate e zuppe, per trattare la stitichezza o il colesterolo alto, per esempio.

Tuttavia, i benefici di sesamo vanno oltre, dato che è in grado di:

1. Diminuisci l'appetito e aiuta a perdere peso;
2. Ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache;
3. Aiuta a controllare la pressione sanguigna;
4. Migliora la salute della pelle facilitando la guarigione ed evitando le macchie dell'età;
5. Aumentare le difese del corpo;
6. Mantenere forti le ossa e i denti;
7. Evitare danni al fegato eliminando i prodotti di organi tossici;
8. Migliorare l'umore;
9. Regola la produzione di ormoni.

Inoltre, il sesamo è anche ricco di folati e quindi può essere utilizzato per nutrire le donne incinte per ridurre il rischio di malformazioni nel bambino, come la spina bifida o le malattie cardiache. Inoltre, previene anche i casi di anemia nelle donne in gravidanza e pre-eclampsia.

Vantaggi di Black Sesame

I benefici del sesamo nero in particolare aiutano a controllare il diabete e facilitano la digestione grazie alla sua ricchezza di fibre.

Esistono diverse varietà di sesamo, ma i loro benefici sono simili, perché le caratteristiche nutrizionali non sono molto diverse tra le diverse varietà, dal sesamo nero, tostato, con la corteccia e il tutto.

Tuttavia, il modo migliore per consumare il seme è in forma intera, cruda o di corteccia. I benefici di sesamo intero sono di avere tutti i nutrienti nella massima quantità ei benefici del sesamo con la buccia sono di aumentare il movimento intestinale, il transito della torta alimentare e attivare la circolazione sanguigna nella parete intestinale perché la buccia di sesamo ha la presenza di acido linoleico .

Benefici di sesamo per perdere peso

I benefici del sesamo per il dimagrimento sono di diminuire l'appetito e aumentare la sazietà attenuando l'assorbimento dei carboidrati. Inoltre, il sesamo faciliterà anche la digestione portando un senso di benessere nel corpo.

Per avere i benefici del sesamo nero per la perdita di peso basta aggiungere 1 cucchiaio di sesamo in un bicchiere di yogurt per placare l'appetito. Il sesamo non altera il sapore del cibo e può essere consumato nello yogurt a metà mattina o pomeriggio, facendo sì che l'individuo non esagerare a pranzo ea cena.

Per aggiungere al menu una buona dose di sesamo, si può gettare 1 cucchiaio di sesamo nell'insalata e nella preparazione del riso, per esempio.

Composizione nutrizionale di sesamo

La seguente tabella mostra la composizione nutrizionale:

Un buon consiglio per avere questi benefici senza dover mangiare il seme naturale è comprare la pasta di sesamo, nota come Tahini, che può essere aggiunta a varie ricette come hummus e falafel, o semplicemente per spargere il pane.