I benefici dello zenzero per la salute sono principalmente di aiuto nella perdita di peso, accelerando il metabolismo e rilassano il sistema gastrointestinale, prevenendo la nausea e il vomito. Tuttavia, lo zenzero agisce anche come antiossidante e anti-infiammatorio, aiutando a prevenire malattie come il cancro del colon e del retto e le ulcere nello stomaco.
Lo zenzero è una radice che può essere utilizzata in tè o trucioli che possono essere aggiunti ad acqua, succhi, yogurt o insalate. Di seguito sono elencati 6 vantaggi di questo alimento.
1. Assistere nella perdita di peso
Lo zenzero aiuta nella perdita di peso perché agisce accelerando il metabolismo e stimolando la combustione del grasso corporeo. I composti 6-gingerolo e 8-gingerolo, presenti in questa radice, agiscono per aumentare la produzione di calore e sudore, che aiuta anche nella perdita di peso e nella prevenzione dell'aumento di peso.
2. Combattere il bruciore di stomaco e il gas intestinale
Lo zenzero è ampiamente usato per combattere il bruciore di stomaco e il gas intestinale e dovrebbe essere consumato principalmente sotto forma di tè per ottenere questo beneficio. Questo tè viene prodotto al ritmo di 1 cucchiaio di zenzero per ogni 1 tazza d'acqua, e idealmente 4 tazze di tè dovrebbero essere ingerite durante il giorno per migliorare i sintomi intestinali.
3. Agisce come antiossidante e anti-infiammatorio
Lo zenzero ha un'azione antiossidante nel corpo, agendo nella prevenzione di malattie come influenza, raffreddore, cancro e invecchiamento precoce. Inoltre, ha anche un'azione antinfiammatoria, migliorando i sintomi di artrite, dolore muscolare e malattie respiratorie come tosse, asma e bronchite.
4. Migliora la nausea e il vomito
Lo zenzero aiuta a ridurre la nausea e il vomito che si verificano spesso durante la gravidanza, i trattamenti di chemioterapia oi primi giorni dopo gli interventi chirurgici. Il miglioramento di questi sintomi si ottiene dopo circa 4 giorni di consumo di 0, 5 g di zenzero, che equivale a circa ½ cucchiaino di scaglie di zenzero che dovrebbero essere assunte preferibilmente al mattino.
5. Proteggi lo stomaco dalle ulcere
Lo zenzero aiuta a proteggere lo stomaco dalle ulcere perché aiuta a combattere i batteri H. pylori, la principale causa di gastrite e ulcera gastrica. Inoltre, lo zenzero impedisce anche l'insorgenza del cancro allo stomaco, che nella maggior parte dei casi è legato ai cambiamenti delle cellule causati dall'ulcera. Vedi i sintomi della gastrite causata da H. pylori.
6. Prevenire il cancro del colon e del retto
Lo zenzero agisce anche sulla prevenzione del cancro del colon-retto, perché ha una sostanza chiamata 6-gingerolo, che impedisce lo sviluppo e la proliferazione delle cellule tumorali in questa regione dell'intestino.
Impara come usare lo zenzero per perdere peso a:
- Tè allo zenzero per perdere peso
- Succo di zenzero per accelerare il metabolismo
