Per migliorare l'assorbimento del calcio presente negli alimenti, garantendo ossa forti, si raccomanda di esercitare, ridurre l'assunzione di sale ed essere esposti al sole nelle prime ore del mattino. Questi consigli dovrebbero essere seguiti soprattutto da coloro che soffrono di osteoporosi, osteopenia e in caso di frattura, ma sono indicati anche per i bambini perché sono ancora in fase di crescita e per le donne durante la menopausa, perché a questo stadio le ossa tendono a indebolirsi.
Per garantire che le ossa forti non solo aumentino il consumo di cibi ricchi di calcio, la soluzione è seguire i seguenti suggerimenti:
1. Esercitare regolarmente
Esercizi come corsa, allenamento con i pesi e lezioni di calcio aumentano l'assorbimento di calcio da parte del corpo perché l'impatto sulle ossa consente un maggiore assorbimento di questo minerale. Per coloro che hanno già l'osteoporosi è bene essere accompagnati da un professionista dell'educazione fisica perché alcuni esercizi dovrebbero essere evitati quando le ossa sono già fragili.
2. Ridurre l'assunzione di sale
Il sale può causare l'eliminazione del calcio attraverso le urine e quindi, ingerendo meno sale nei pasti, c'è un maggiore assorbimento del calcio presente nei cibi. Per garantire il gusto del cibo scegliere di sostituire le erbe per il sale, come foglie di alloro, origano, prezzemolo, erba cipollina, zenzero e pepe, per esempio.
3. Stai al sole del mattino
L'esposizione al sole per 20 minuti a settimana, senza protezione solare fino alle 10 del mattino assicura l'aumento della vitamina D nel corpo, una sostanza essenziale nell'assorbimento del calcio.
4. Consuma alimenti ricchi di calcio di origine animale e vegetale
Gli alimenti ricchi di calcio come latte, formaggio e yogurt dovrebbero essere consumati tutti i giorni a colazione oa merenda, ma a pranzo ea cena è anche importante consumare cibi ricchi di calcio di origine vegetale come broccoli e foglie di caruru. Inoltre devono mangiare anche cibi come pesce, uova e carne perché hanno la vitamina D che aumenta l'assorbimento di calcio. Ecco un elenco di alcuni alimenti ricchi di calcio da una varietà di fonti: alimenti ricchi di calcio.
5. Combina bene il cibo
Alcuni composti rendono difficile l'assorbimento del calcio se consumati nello stesso pasto, quindi non è consigliato mangiare cibi ricchi di ferro come carne rossa, tuorlo d'uovo e barbabietole nello stesso pasto contenente calcio. Altri alimenti che non dovrebbero essere consumati nello stesso pasto sono latte, succo di soia e yogurt, semi, noci, fagioli, spinaci e patate dolci.
Inoltre una dieta ricca di fibre prepara l'intestino per assorbire meglio il calcio, quindi uno spuntino ad alto contenuto di fibre con alimenti come l'All Bran è un buon consiglio prima di un pasto che contiene sardine e broccoli per esempio. Guarda altri esempi di cibi ricchi di fibre.
Consulta i consigli nutrizionisti su come nutrirti:
Per garantire la quantità di calcio di cui il tuo corpo ha bisogno, vedi:
- Come fare una dieta ricca di calcio per garantire ossa forti
- Supplemento di calcio e vitamina D
