Gli alimenti ricchi di omega 6 sono importanti per mantenere il corretto funzionamento del cervello e regolare la normale crescita e lo sviluppo del corpo, perché l'omega 6 è una sostanza che è presente in tutte le cellule del corpo.
Tuttavia, l'omega 6 non può essere prodotta dal corpo umano e quindi è importante mangiare cibi contenenti omega 6 al giorno, come noci, olio di soia o olio di canola, ad esempio
La quantità giornaliera raccomandata di omega 6 deve essere inferiore alla quantità di omega 3 perché omega 6 impedisce l'assorbimento di omega 3, rendendo più probabile lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Vedere le quantità di omega 3 negli alimenti in: Alimenti ricchi di omega 3.
Inoltre, troppo omega 6 può anche peggiorare i sintomi di alcune malattie come l'asma, malattie autoimmuni, problemi reumatici o acne, poiché l'omega 6 aumenta l'infiammazione del corpo e altera la funzione respiratoria.
Elenco degli alimenti ricchi di omega 6
I cibi principali ricchi di omega 6 includono:
| Cibo / porzione | Quantità omega 6 | Cibo / porzione | Quantità omega 6 |
| 28 g di noci | 10, 8 g | 15 ml di olio di colza | 2, 8 g |
| Semi di girasole | 9, 3 g | 28 g di nocciole |
2, 4 g |
| 15 ml di olio di girasole | 8, 9 g | 28 g di anacardi | 2, 2 g |
| 15 ml di olio di soia | 6, 9 g | 15 ml di olio di semi di lino | 2 g |
| 28 g di arachidi | 4, 4 g | 28 g di semi di chia | 1, 6 g |
Questi alimenti non devono essere consumati in eccesso poiché l'eccesso di omega 6 può aumentare il rischio di sviluppare ritenzione di liquidi, ipertensione o Alzheimer.
Pertanto, è consigliabile consultare un nutrizionista, soprattutto quando si soffre di una malattia infiammatoria, per adattare la dieta ed evitare il consumo eccessivo di omega 6 in relazione a omega 3.
