Il digiuno intermittente può aiutare a migliorare l'immunità, potenziare la disintossicazione e anche migliorare la prontezza mentale e l'agilità. Questo tipo di digiuno consiste nel non mangiare cibi solidi tra le 16 e le 32 ore poche volte a settimana in base a un programma, ritornando ad una dieta abituale, preferibilmente basata su cibi a basso contenuto di zuccheri e grassi.
Per ottenere i benefici, la strategia più comune per iniziare così velocemente è quella di andare senza cibo per 14 o 16 ore, semplicemente bevendo liquidi come acqua, tè e caffè senza zucchero, ma questo stile di vita è consigliabile solo per le persone sane e, quindi, il consenso e il supporto di un medico, un infermiere o un operatore sanitario che sia a conoscenza di questo tipo di digiuno è necessario per garantire che sia ben fatto e funzioni bene per la salute.
Principali tipi di digiuno intermittente
Ci sono diversi modi di essere in grado di fare questo tipo di privazione, anche se in tutti loro si realizza un periodo di restrizioni alimentari e un periodo in cui si può mangiare. I modi principali sono:
- Digiuno di 16 ore, consistente nel rimanere tra le 14 e le 16 ore senza mangiare, compreso il periodo di sonno, e mangiare nelle restanti 8 ore del giorno. Ad esempio, cena alle 9 di sera e ritorno a mangiare alle 13:00 del giorno successivo.
- Il digiuno di 24 ore viene fatto per un giorno intero, per 2 o 3 volte a settimana.
- 36 ore di digiuno, consistente nel rimanere 1 giorno intero e più a metà dell'altro giorno senza mangiare. Ad esempio, mangia alle 9 di sera, trascorri il giorno successivo senza mangiare e torna a mangiare alle 9 del mattino l'altro giorno. Questo tipo dovrebbe essere fatto da persone più abituate a digiunare e sotto guida medica.
- Mangia 5 giorni e limita 2 giorni, il che significa mangiare normalmente per 5 giorni a settimana e in 2 giorni ridurre la quantità di calorie a circa 500.
Nel periodo di digiuno vengono rilasciati acqua, tè e caffè, senza aggiunta di zuccheri o dolcificanti. È comune nei primi tempi sentirsi molto affamati e, nei giorni seguenti, abituarsi ad esso. Se la fame è molto forte, dovresti mangiare del cibo leggero, perché nessuno dovrebbe soffrire o sbagliare adottando questa abitudine.
Vedi di più sul digiuno lampeggiante nel seguente video:
Quali sono i vantaggi
I principali benefici del digiuno intermittente sono:
- Accelera il metabolismo: contrariamente alla credenza che il digiuno possa diminuire il metabolismo è vero solo nei casi di digiuno molto lungo, come sopra 48 ore, ma nel metabolismo controllato e corto viene accelerato e favorisce la combustione dei grassi .
- Regola ormoni come l'insulina, la norepinefrina e l'ormone della crescita: aiuta a bilanciare gli ormoni del corpo associati a perdita o aumento di peso, come diminuzione dell'insulina e aumento della noradrenalina e dell'ormone della crescita.
- Non promuove il rilassamento: questa dieta non diminuisce la massa muscolare come in altre diete che fanno una grande diminuzione di calorie e, inoltre, aiuta ad aumentare il muscolo a causa della produzione di ormone della crescita.
- Elimina le cellule difettose dal corpo: poiché il corpo diventa più attivo per eliminare sostanze e cellule alterate, che potrebbero causare malattie, come il cancro, per esempio.
- Ha un'azione anti-invecchiamento: perché stimola il corpo a vivere più a lungo, evitando le malattie e facendo vivere più a lungo gli organi e i tessuti del corpo.
Inoltre, eseguendo questa dieta, a causa della regolazione ormonale, le persone possono sentire il loro cervello attivo e vigile, oltre a presentare un senso di benessere.
Cosa mangiare dopo il digiuno
Dopo un periodo senza mangiare, si raccomanda di mangiare cibi facili da digerire e senza grassi in eccesso o zuccheri, per ottenere risultati migliori.
Cibi consigliati
Dopo il digiuno, è importante iniziare a mangiare cibi come riso, patate bollite, zuppe, puré in generale, uova sode, carni magre o grigliate, che sono facili da digerire. Inoltre, più a lungo mangi, più bassa è la quantità di cibo, specialmente il primo pasto, per garantire una buona capacità digestiva e benessere.
Ecco alcuni esempi di snack salutari e nutrienti.
Alimenti sconsigliati
È necessario evitare cibi fritti o grassi come patatine, salsa bianca o gelato, biscotti ripieni o alimenti surgelati come le lasagne.
Per ottenere una rapida perdita di peso con il digiuno intermittente, è anche importante praticare attività fisica, come camminare o anche in palestra, mai a stomaco vuoto, e preferibilmente con un professionista dell'educazione fisica.
Ecco come preparare un'incredibile zuppa detox per rompere il digiuno:
Chi non può fare il digiuno intermittente
Questa abitudine dovrebbe essere controindicata in qualsiasi situazione di malattia, specialmente nei casi di anemia, ipertensione, pressione bassa o insufficienza renale, o chi ha bisogno di usare droghe controllate su base giornaliera:
- Persone con una storia di anoressia o bulimia;
- Portatori di diabete;
- Donne incinte o che allattano;
Tuttavia, anche le persone apparentemente sane dovrebbero consultare il loro medico di famiglia per valutare le loro condizioni ed eseguire test, come i test della glicemia, prima di iniziare questo tipo di dieta.
