I benefici del nespolo, noto anche come Parsnip e prugna giapponese, sono di rafforzare il sistema immunitario perché questo frutto ha molti antiossidanti e migliorare il sistema circolatorio. Altri benefici del nespolo possono essere:
- Combattere la ritenzione di liquidi, poiché sono diuretici e ricchi di acqua;
- Aiutare a perdere peso avendo meno calorie ed essere ricchi di fibre aiuta a controllare l'appetito;
- Combattere il colesterolo;
- Diminuire la stitichezza a causa dell'elevato contenuto di fibre;
- Proteggi le mucose dello stomaco e dell'intestino;
- Aiuta a combattere le malattie respiratorie perché ha antiossidanti che aiutano nella risposta anti-infiammatoria del corpo.
I pomodori possono essere consumati sotto forma di frutta fresca, succhi di frutta o nella produzione di alimenti, come torte, torte e agar gel di agar. La stagione del nespolo va da marzo a settembre, e lo stato di São Paulo è uno dei maggiori produttori nazionali.
Informazioni nutrizionali nutritive
Le informazioni nutrizionali del nespolo dimostrano che questo frutto ha poche calorie, poiché 100 g di nespolo sono solo 45 calorie. Inoltre, i nespoli sono ricchi di acqua e fibre che migliorano il transito intestinale.
| componenti | Quantità per 100 g di nespolo |
| potere | 45 calorie |
| acqua | 85, 5 g |
| proteine | 0, 4 g |
| grassi | 0, 4 g |
| carboidrati | 10, 2 g |
| fibre | 2, 1 g |
| Vitamina A | 27 mcg |
| potassio | 250 mg |
Ricetta della nespola della vitamina con granola
Le ricette con nespolo sono varie. Di seguito è riportato un esempio di ricetta vitaminica del nespolo con avena e muesli, che è un'ottima opzione per la colazione.
ingredienti:
- 4 piantine medie senza seme e tagliate a metà
- 1 bicchiere di latte freddo ghiacciato
- 1 cucchiaio di zucchero
- 4 cucchiai di fiocchi d'avena
- mezza tazza di muesli
Metodo di preparazione:
Mettere la polpa delle nespole nel barattolo del frullatore e aggiungere il latte, lo zucchero e la farina d'avena. Battere per 1 minuto o fino a quando si ottiene una miscela omogenea. Scarichi nelle tazze e prendi il prossimo.
