La medicina ortomolecolare è un tipo di terapia complementare che spesso utilizza integratori alimentari e alimenti ricchi di vitamine, come la vitamina C o la vitamina E, per ridurre la quantità di radicali liberi nel corpo, impedendo così al corpo di essere in un processo costante di infiammazione e prevenzione dell'insorgenza di alcune malattie comuni dell'invecchiamento, come l'artrite, la cataratta e persino il cancro.
Inoltre, poiché funziona principalmente con l'uso di antiossidanti, la medicina ortomolecolare può anche migliorare l'aspetto della pelle, migliorando l'elasticità e mascherando segni di invecchiamento, come rughe e macchie scure, per esempio.
Come funziona
La medicina ortomolecolare agisce eliminando i radicali liberi in eccesso presenti nel corpo. I radicali liberi sono molecole molto reattive che possono influenzare le cellule sane e, sebbene siano un risultato normale del funzionamento corporeo, generalmente devono essere mantenute in piccole quantità per non causare danni alla salute.
Pertanto, quando la quantità di questi radicali è molto alta, soprattutto a causa di abitudini di vita malsane come il fumo di sigarette, il consumo di alcol, l'uso eccessivo di medicinali o l'esposizione prolungata al sole, possono verificarsi danni a cellule sane che portano a un processo di infiammazione costante che favorisce l'emergere di malattie come:
- l'artrite;
- aterosclerosi;
- cataratta;
- Alzheimer;
- Parkinson;
- Cancro.
Inoltre, l'invecchiamento precoce della pelle è anche influenzato dall'eccesso di radicali liberi nel corpo e la medicina ortomolecolare è una buona terapia per migliorare la salute della pelle, specialmente nei fumatori.
Perché aiuta a perdere peso
L'infiammazione cronica causata dall'eccessiva presenza di radicali liberi può compromettere la perdita di peso nelle persone che stanno perdendo peso perché le cellule si gonfiano e non possono funzionare normalmente, favorendo l'accumulo di liquidi in tutto il corpo.
Inoltre, l'assunzione di una dieta orotomolecolare antiossidante di solito include l'uso preferenziale di frutta e verdura, che hanno meno calorie e quindi contribuiscono alla perdita di peso. Questo tipo di dieta può essere spesso associato alla dieta mediterranea, poiché segue gli stessi principi per mantenere la salute e perdere peso.
Come fare una dieta ortomolecolare
Nella dieta della medicina ortomolecolare il segreto sta nel disintossicare l'organismo. In questa dieta nulla è vietato, ma alcune cose dovrebbero essere evitate come mangiare molti cibi piccanti, industrializzati, grassi e bere molta acqua.
Per seguire la dieta ortomolecolare si consiglia:
- Preferisci cibi naturali, come frutta e verdura;
- Non mangiare cibi fritti, non bere bevande analcoliche ed evitare bevande alcoliche;
- Mangia più fibre mangiando verdure crude a tutti i pasti;
- Evitare la carne rossa e le salsicce;
- Assumere 3g di omega 3 al giorno;
- Cuocere in vasi di terracotta, evitando l'alluminio, per ridurre il rischio di cancro.
Secondo le linee guida dei medici ortomolecolari, l'ideale è anche se raggiungi il peso ideale (vedi il tuo BMI) mangiando meglio e praticando l'attività fisica. Mangiare in fast food e avere una vita stressante e sedentaria aggrava il problema e lascia il corpo molto intossicato.
Come usare i supplementi nutrizionali
Gli integratori alimentari antiossidanti dovrebbero essere sempre indirizzati da un nutrizionista o da un professionista specializzato in fitoterapia o medicina ortomolecolare, in quanto il tipo e le dosi possono variare a seconda dell'età e dei problemi di salute associati come l'ipertensione, il diabete o l'obesità.
Tuttavia, le linee guida generali sono:
- Vitamina C : assumere circa 500 mg al giorno;
- Vitamina E : circa 200 mg al giorno;
- Coenzima Q10 : ingerire da 50 a 200 mcg al giorno;
- L-carnitina : 1000-2000 mg al giorno;
- Quercetina : assumere da 800 a 1200 mg al giorno.
Questi supplementi possono essere usati separatamente o insieme, molto spesso facendo vitamina C ed E insieme, per esempio.
