I frutti che aumentano di peso sono quelli che hanno più grassi e zuccheri, perché hanno più calorie e possono favorire l'aumento di peso se consumati in grandi quantità, e alcuni esempi sono avocado, açaí e banana.
Tuttavia, è importante ricordare che sebbene abbiano più calorie, questi frutti sono anche sani e possono essere consumati anche nelle diete per perdere peso, a condizione che siano nella giusta quantità e in equilibrio con altri cibi sani.
Ecco le caratteristiche dei 7 frutti più grassi e come farli includerli senza ingrassare.
1. Avocado
L'avocado è un frutto super ricco di grassi buoni, quindi è piuttosto calorico. Ogni 4 cucchiai di avocado ha circa 160 kcal, che è già più di 1 pane francese. Tuttavia, a differenza del pane, il consumo frequente di avocado aiuta a perdere peso, poiché i grassi buoni di questo frutto migliorano il metabolismo e aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Per consumare avocado senza grassi, la raccomandazione è di 2-3 cucchiai al giorno, che possono essere utilizzati nell'insalata, sotto forma di guacamole e in vitamine e dessert.
2. Cocco
La parte della polpa di cocco è ricca di grassi, mentre l'acqua di cocco è ricca di carboidrati e minerali, essendo un isotonico naturale. La polpa di cocco media di 1 unità è di circa 1000 kcal, che è più della metà delle calorie consumate nella maggior parte delle diete.
Quindi la noce di cocco dovrebbe essere consumata con moderazione e in piccole quantità durante il giorno, in questo modo il suo grasso buono contribuirà anche a migliorare il funzionamento del metabolismo e porterà ad una maggiore sazietà per tutto il giorno.
3. Acai
L'Açaí è un frutto super antiossidante e aiuta a migliorare il sistema immunitario, ma è anche abbastanza calorico, soprattutto quando la sua polpa viene aggiunta zucchero o sciroppo di guaranà, prodotti utilizzati per migliorare il suo sapore.
Mentre 100 g di açaí senza zucchero hanno circa 58 kcal, l'açaí con sciroppo di guaranà ha circa 110 kcal. Inoltre, il consumo di bacche di acai favorisce l'aumento di peso soprattutto quando si utilizzano additivi calorici e ricchi di zucchero come la crema nido, cioccolatini, granola ricca di zucchero e farina di latte.
4. Uva
L'uva è un frutto ricco di carboidrati, con circa 55 kcal ogni 10-12 unità. Questa è la quantità ideale per consumare questo frutto a pasto, poiché mangiare tutto il gruppo porta molte calorie e stimola l'aumento di peso.
Inoltre, il succo d'uva intero è il principale cattivo della bilancia: 200 ml di succo hanno circa 125 kcal e 30 g di carboidrati, che equivale a due fette di pane. Un altro svantaggio del succo sulla frutta è che non ha fibre, che sono i nutrienti che danno più sazietà e aiutano a ridurre la produzione di grassi.
5. Banana
Una banana d'argento media ha circa 50 kcal e 13 g di carboidrati, il che rende anche questo frutto ricco di zucchero. Per non ingrassare con la banana, i buoni consigli sono di mangiare solo 1 unità al giorno e consumare la banana con qualche fonte alimentare di proteine o grassi buoni, come 1 fetta di formaggio, noci, arachidi o semi.
6. Cachi
Un'unità media kaki ha circa 80 kcal e 20 g di carboidrati, ed è anche un pericolo per la perdita di peso se consumata in eccesso.
Per trarre vantaggio dai cachi di guinea-kaki, è meglio scegliere frutta media o piccola e mangiare anche la buccia, che è la parte del frutto ricca di fibre, importante per mantenere stabile la glicemia e ridurre lo stimolo della produzione di grassi.
7. Frutta sciroppata
Il frutto sciroppato di solito ha il doppio o il triplo delle calorie dei frutti freschi, perché lo sciroppo è solitamente preparato con zucchero, il che aumenta notevolmente le calorie del cibo.
Inoltre, è importante fare attenzione anche con i frutti secchi, in quanto sono spesso disidratati con l'uso di zucchero, che aumenta il potere calorico del frutto. Un altro svantaggio della frutta secca è che non danno tanta sazietà quanto i frutti freschi, perché la loro dimensione è notevolmente ridotta, il che finisce per non soddisfare lo stomaco.
È importante consumare almeno 2 o 3 unità di frutta al giorno, preferibilmente variando i frutti consumati in modo da assorbire i vari nutrienti. Per aiutare con la dieta, vedi anche 10 frutti che perdono peso.
