Secondo la dieta del gruppo sanguigno, le persone con sangue di tipo A possono beneficiare di una dieta ricca di verdure e povera di carne e latte vaccino e derivati perché soffrono di problemi digestivi. Questo perché, secondo il creatore di questa dieta, gli alimenti che stimolano la perdita di peso nelle persone variano a seconda del loro gruppo sanguigno.
Questa dieta è stata creata dal dott. Peter D'Adamo naturopatico e divenne famosa dopo l'uscita del libro Eat Right 4 Your Type, in cui il medico spiega cosa mangiare e cosa evitare in base a ciascun gruppo sanguigno. Seguendo questa linea, ecco come la dieta per le persone che hanno il sangue di tipo A + o A-, chiamato anche nel libro degli agricoltori:
Alimenti positivi
Gli alimenti positivi sono quelli che possono essere consumati a volontà, in quanto prevengono e curano le malattie per questo gruppo di persone, sono:
- Pesce: merluzzo, salmone rosso, salmone, sardine, trota;
- Formaggi vegani come formaggio di soia e tofu;
- Frutta : ananas, prugna, ciliegia, fico, limone, mora, albicocca;
- Verdure : zucca moranga, lattuga, bietola, broccoli, carota, bietola, carciofo, cipolla
- Cereali : farina di segale, riso, soia e avena, pane di soia;
- Altri : aglio, salsa di soia, miso, melassa di canna, zenzero, tè verde, caffè normale, vino rosso.
Secondo l'autore, le persone con sangue A hanno il fragile sistema digestivo e il sistema immunitario più sensibile, che richiede alimenti di facile digestione.
Alimenti neutri
I cibi neutri sono quelli che non impediscono o provocano malattie, e per le persone con sangue A, sono:
- Carni : pollo e tacchino;
- Pesce : tonno e nasello;
- Derivati del latte : yogurt, mozzarella, ricotta, cagliata e formaggio;
- Frutta : melone, uvetta, pera, mela, fragola, uva, pesca, guava, kiwi;
- Ortaggi : crescione, cicoria, mais, barbabietola;
- Cereali : farina di mais, fiocchi di mais, orzo;
- Condimenti ed erbe : rosmarino, senape, noce moscata, basilico, origano, cannella, menta, prezzemolo, salvia;
- Altri : zucchero e cioccolato.
Inoltre, queste persone beneficiano anche della pratica di attività all'aperto e rilassanti come camminare e yoga.
Alimenti negativi
Questi alimenti possono aggravare o stimolare l'insorgenza della malattia:
- Carni : carni rosse come mucca, maiale e agnello;
- Carni lavorate : prosciutto, pancetta, petto di tacchino, salsiccia, salsiccia, mortadella e salame;
- Pesce : caviale, salmone affumicato, polpo;
- Latte e latticini: panna acida, yogurt, latte, formaggio, ricotta e gelati;
- Frutta : arancia, fragola, cocco, mora, avocado
- Semi oleosi: arachidi, noci del Brasile, pistacchi, noci di acagiù;
- Verdure : melanzane, champignon, mais, cavoli;
- Cereali : avena, grano, couscous e pane bianco;
- Altri : olio di mais e olio di arachidi.
Secondo l'autore del libro, questi alimenti finiscono per generare l'accumulo di tossine nel corpo, favorendo l'emergere di malattie.
La dieta del gruppo sanguigno funziona?
Nonostante il grande successo di questa dieta, nel 2014 i ricercatori dell'Università di Toronto, in Canada, hanno pubblicato uno studio che mostra che i bisogni nutrizionali delle persone non variano in base al loro gruppo sanguigno e non è necessario limitare il consumo di alcuni alimenti solo perché hanno sangue A o O, per esempio.
La raccomandazione è che tutti dovrebbero mangiare una dieta sana e varia, che può includere tutti i tipi di alimenti naturali e sani, sia per la perdita di peso e per mantenere la salute e prevenire le malattie.
Ecco come fare una dieta dimagrante veloce e sana.
