Gli alimenti che aiutano ad aumentare l'acetilcolina sono importanti per migliorare la contrazione muscolare, la memoria e l'attenzione, e sono quindi importanti per coloro che sono sempre sposati o hanno difficoltà a memorizzare e imparare.
Inoltre, poiché l'acetilcolina ha la funzione di migliorare la capacità di memoria, alimenti ricchi di acetilcolina possono aiutare a prevenire lo sviluppo della malattia di Alzheimer, per esempio.
Elenco degli alimenti ricchi di acetilcolina
Alcuni alimenti ricchi di acetilcolina includono:
- uova;
- Latte, ricotta;
- lievito di birra;
- Fegato di pollo bollito;
- Semi di girasole;
- funghi;
- Noci pecan, arachidi;
- Salmon.
Questi alimenti aumentano l'acetilcolina perché contengono colina e vitamina B5, sostanze utilizzate dall'organismo per produrre acetilcolina.
Gli alimenti ricchi di acetilcolina prevengono il morbo di Alzheimer
L'acetilcolina è una sostanza che facilita la comunicazione tra le cellule cerebrali e quindi quando questa è carente questa comunicazione fallisce e sorgono difficoltà nella memorizzazione e nell'apprendimento che sono alcuni dei sintomi della malattia di Alzheimer.
Quindi, arricchire il cibo con cibi che aumentano l'acetilcolina, oltre a fare esercizi per stimolare il cervello e dormire 8 ore al giorno, sono ottimi modi per aiutare a prevenire il morbo di Alzheimer.
