I 3 principali benefici della pera per la salute sono di migliorare la stitichezza, perdere peso e controllare il diabete perché la pera è un frutto ricco di fibre e ha un basso indice glicemico, migliorando la funzionalità intestinale e riducendo l'appetito soprattutto quando consumato prima dei pasti.
La pera è facile da digerire, essendo molto maneggevole per portare a lavoro o a scuola ed è adatta a tutte le età può essere consumata cruda, cotta o cotta.
Questo frutto è ottimo per la salute in quanto è ricco di minerali come potassio o fosforo, magnesio, antiossidanti e vitamine come A, B e C. In questo modo i 5 benefici della pera per la salute includono:
1. Controllo del diabete e ipertensione arteriosa
Questo frutto è un ottimo frutto per chi ha il diabete perché abbassa lo zucchero nel sangue poiché ha un basso indice glicemico.
Inoltre, la pera ha proprietà vasodilatatorie, perché è ricca di potassio, che aiuta a prevenire l'ipertensione, evitando anche problemi cardiaci come ictus o ictus.
2. Trattare la stitichezza
La pera, soprattutto quando viene consumata con la corteccia, aiuta a regolare l'intestino, combatte la costipazione in quanto è ricca di fibre, oltre a stimolare il rilascio di succhi gastrici e digestivi che fa muovere il cibo più lentamente nell'intestino, migliorando il suo funzionamento.
3. Rafforzare il sistema immunitario
Questo frutto contiene antiossidanti che aiutano ad eliminare i radicali liberi che si accumulano nel corpo perché è ricco di vitamine A e C e flavonoidi come il beta carotene, la luteina e la zeaxantina, contribuendo alla prevenzione dello stomaco e del cancro intestinale e riducendo gli effetti di invecchiamento della pelle, come rughe e macchie scure.
Inoltre, contribuisce alla produzione di globuli bianchi, che sono responsabili della protezione del corpo, contribuendo a prevenire l'infiammazione, come ad esempio urla, artrite o gotta, per esempio.
4. Rafforzare le ossa
La pera è ricca di minerali come magnesio, manganese, fosforo, calcio e rame, contribuendo alla riduzione della perdita minerale ossea ed evitando problemi come l'osteoporosi.
5. Aiuta a perdere peso
La pera aiuta a perdere peso perché è un frutto con poche calorie, e in generale una pera da 100 g ha circa 50 calorie.
Inoltre, la pera ha fibre che diminuiscono l'appetito e hanno un effetto diuretico che diminuisce il gonfiore del corpo e l'aspetto più sottile.
Guarda questo video per imparare a mangiare la pera per perdere peso:
La pera è un buon frutto da offrire ai bambini quando iniziano a mangiare cibi solidi, soprattutto da 6 mesi sotto forma di succo o purea perché è un frutto che normalmente non causa allergia.
Inoltre, la pera è facile da digerire, aiutando a riprendersi da intossicazioni alimentari, soprattutto quando ci sono vomiti.
Principali tipi di pere
Esistono molti tipi di pere, essendo le più consumate in Brasile:
- Pera willians - che è duro e leggermente acido, essendo indicato per infornare senza disfare;
- Water Pear - ha una polpa delicata;
- Pera corta - è rotonda e simile alla mela;
- Pera d'Anjou - è piccolo e verde;
- Rosso Pera : ha questo nome perché ha una corteccia rossa ed è molto succulento.
La pera può essere cibo crudo in guscio, succo o polpa di frutta, e può essere utilizzata per fare caramelle, torte o dolci.
Informazioni nutrizionali pera
Di seguito una tabella con la composizione della pera cruda, cotta e conservata.
| componenti | Pera cruda | Pera cotta | Pera in scatola |
| potere | 41 calorie | 35 calorie | 116 calorie |
| acqua | 85, 1 g | 89, 5 g | 68, 4 g |
| proteine | 0, 3 g | 0, 3 g | 0, 2 g |
| grassi | 0, 4 g | 0, 4 g | 0, 3 g |
| carboidrati | 9, 4 g | 7, 8 g | 28, 9 g |
| fibre | 2, 2 g | 1, 8 g | 1, 0 g |
| Vitamina C | 3, 0 mg | 1, 0 mg | 1, 0 mg |
| Acido folico | 2, 0 mcg | 1, 0 mcg | 2, 0 mcg |
| potassio | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
| calcio | 9, 0 mg | 9, 0 mg | 12 mg |
| zinco | 0, 2 mg | 0, 2 mg | 0, 1 mg |
Questi valori sono la media trovata in 5 varietà di pera e sebbene la pera non sia un alimento ricco di calcio, è un frutto con più calcio rispetto alla mela e può essere consumata frequentemente, aumentando così il valore nutrizionale del cibo del bambino, il bambino e l'adulto.
Guarda il seguente video su come realizzare chip di pera in modo rapido e sano:
