I benefici dell'avocado per la salute comprendono l'idratazione della pelle e dei capelli e il miglioramento della circolazione sanguigna attraverso il contenimento di grassi sani come l'omega 3, che agisce da antiossidante e migliora il controllo del colesterolo.
Inoltre, l'avocado aiuta anche a migliorare le prestazioni dell'allenamento essendo ricco di energia e prevenendo le malattie cardiache e il cancro perché è ricco di vitamine e antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario e prevengono la formazione di aterosclerosi.
1. Per la pelle
I benefici dell'avocado sulla pelle sono principalmente la lotta contro le smagliature, le rughe e la cellulite perché è ricco di vitamina C, che aiuta nella metabolizzazione del collagene, sostanza che conferisce compattezza alla pelle.
Inoltre, questo frutto ha anche antiossidanti che aiutano a proteggere e prevenire l'invecchiamento delle cellule della pelle, conferendo maggiore elasticità e rendendo l'aspetto più bello e sano. Guarda una buona ricetta per la vitamina avocado: la vitamina Avocado ha una pelle morbida.
2. Sul bodybuilding
Se consumato prima dell'attività fisica, l'avocado aiuta nell'ipertrofia muscolare poiché fornisce energia per l'allenamento e contiene proteine che aiutano il recupero muscolare.
Inoltre, questo frutto evita anche l'affaticamento muscolare perché combatte i radicali liberi che insorgono a causa di un intenso esercizio fisico, causando l'invecchiamento delle cellule e facilitando l'insorgenza del dolore.
3. In gravidanza
Essere ricchi di acido folico, avocado in gravidanza è importante per prevenire malattie congenite come problemi nel sistema nervoso e spina bifida, che è una scarsa chiusura della colonna vertebrale fetale. Per ottenere questo beneficio, questo frutto deve essere consumato principalmente prima di rimanere incinta e durante il primo trimestre di gestazione.
4. Per i capelli
Se usato in maschere per capelli, l'avocado aumenta l'idratazione dei capelli essendo ricchi di grassi e vitamine, rendendo i capelli più lucenti e morbidi. Vedere una ricetta di esempio in crema di avocado per idratare i capelli.
5. Per perdere peso
Essendo ricchi di fibre, gli avocadi aiutano a dare la sensazione di stomaco pieno e diminuiscono l'appetito, controllando la fame e il consumo eccessivo di cibo. Tuttavia, poiché è un frutto molto calorico e ha un sacco di grasso, può essere consumato solo in piccole quantità nelle diete dimagranti.
6. Al cervello
Il principale vantaggio dell'avocado nel cervello è il miglioramento della capacità di memoria perché l'omega 3 migliora la funzione cerebrale stimolando la circolazione sanguigna e aumentando la capacità di concentrazione.
Informazioni nutrizionali di Avocado
L'avocado è ricco di grassi monoinsaturi come omega 3, fibre, antiossidanti, magnesio e acido folico.
| componenti | Quantità per 100 g di avocado |
| potere | 108 calorie |
| proteine | 1, 1 g |
| Grasso totale | 10, 5 g |
| Grasso monoinsaturo | 6, 5 g |
| carboidrati | 2, 3 g |
| fibre | 3 g |
| Vitamina C | 3 mg |
| Vitamina A / carotene | 32 mcg |
| Vitamina E | 2, 1 mg |
| Acido folico / folato | 11 mcg |
| potassio | 326 mg |
| partita | 36 mg |
L'avocado è ingrassato se consumato in eccesso perché è uno dei frutti più ricchi di grassi, che, sebbene di buona qualità, ha molte calorie.
Ricette salutari con avocado
guacamole
ingredienti
- 1 avocado maturo medio
- 2 pomodori senza pelle e semi tritati
- 1 cipolla media, tritata
- 1 spicchio d'aglio, tritato o schiacciato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Pepe, limone, sale e odore verde a piacere
Modalità di preparazione
Rimuovere e impastare la polpa di avocado e conservarla in frigorifero. Rosolare il pomodoro, la cipolla e l'aglio in olio d'oliva e pepe, aggiungendo 1 cucchiaio d'acqua. Lasciare cuocere per due minuti. Dopo il raffreddamento, unire con l'avocado e mescolare fino a formare una pasta, quindi condire con l'odore di sale, limone e verde.
Mousse di avocado con cacao
ingredienti
- 1 avocado maturo
- 1 cucchiaio di polvere di cacao non zuccherato
- 1 cucchiaino di olio di cocco
- 1 cucchiaio di miele
Modalità di preparazione
Sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore o con il mixer fino a quando una miscela omogenea viene lasciata e lasciare in frigorifero per avere una consistenza solida. Servire freddo
Se preferisci, guarda questo per gradi nel seguente video:
Insalata di verdure con avocado
ingredienti
- 1 pomodoro tagliato a cubetti
- 1/2 cipolla tritata
- 1 cetriolo a dadini
- 1 zucchina tagliata a dadini
- 1 avocado tagliato a dadini
- Prezzemolo tritato, sale, olio d'oliva e limone a piacere
Modalità di preparazione
Mescolare tutto con cura in modo che l'avocado non si sciolga, condire con prezzemolo, sale, olio d'oliva e limone e servire il gelato.
