Gli alimenti che causano gas come fagioli e cavoli hanno un'alta quantità di fibre e carboidrati che fermentano molto durante la digestione e quindi hanno una maggiore tendenza a causare gas, specialmente quelli puzzolenti. Tuttavia, l'intolleranza intestinale a questi alimenti è molto personale, quindi non tutte le persone possono avere gas quando si mangia lo stesso pasto.
Gli alimenti ricchi di grassi e proteine, come carne e noci, non vengono fermentati nell'intestino e quindi producono meno gas.
Elenco degli alimenti che causano gas
I principali alimenti che possono causare gas includono:
- Legumi: piselli, lenticchie, ceci, fagioli;
- Verdure verdi: cavoli, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli;
- Alimenti ricchi di fruttosio: carciofi, cipolle, pere, grano e bibite;
- Lattosio, zucchero naturale del latte;
- Alimenti ricchi di amido: mais, pasta e patate;
- Alimenti ricchi di fibre solubili: crusca d'avena e frutta;
- Cereali integrali: riso integrale, fiocchi d'avena e farina integrale;
- Sorbitolo e xilitolo, che sono dolcificanti naturali;
- Uova
Quando mangi questi alimenti, potresti avvertire sintomi come pancia gonfia, dolore addominale e flatulenza. Gli alimenti che causano gas nel bambino sono gli stessi elencati sopra. Quando i bambini vengono allattati al seno, è spesso sufficiente che la madre diminuisca il consumo di questi alimenti per ridurre il gas e i crampi nei suoi figli.
Le peggiori combinazioni di cibo che causano gas
Alcune delle peggiori combinazioni che stimolano ulteriormente la formazione di gas sono:
- Fagioli + cavolo;
- Riso sbramato + uovo + insalata di broccoli;
- Latte + frutta + edulcorante a base di sorbitolo o xilitolo;
- Uova + carne + patate dolci.
Queste combinazioni rendono la digestione più lenta, lasciando il cibo in fermentazione più a lungo nell'intestino, che genererà più gas. Inoltre, le persone che già soffrono di stitichezza dovrebbero anche evitare queste combinazioni perché, in generale, più lento è il transito intestinale, maggiore è la produzione di flatulenza.
Come combattere i gas naturalmente
Per aiutare a combattere il gas in modo naturale, alcuni semplici consigli che possono essere utilizzati sono per evitare di bere liquidi durante i pasti, per accelerare la digestione, per prendere 1 yogurt naturale al giorno per migliorare la flora intestinale e per mangiare l'ananas o la papaia dolce come sono frutti che favoriscono la digestione.
Inoltre, tè come finocchio, genziana e cardomomo aiutano anche a ridurre la produzione di gas, alleviando la sensazione di gonfiore intestinale.
Guarda altri suggerimenti su come migliorare la potenza del gas guardando il seguente video:
