La dieta HCG si basa su un menu con calorie molto basse e uso quotidiano dell'ormone gonadotropina corionica umana (HCG), che è un ormone prodotto naturalmente dalla placenta durante la gravidanza. In questa dieta, l'uso dell'ormone contribuirebbe a inibire la fame e stimolare la combustione dei grassi, senza favorire la perdita di massa muscolare.
Tuttavia, la ricerca sulla dieta HCG ha dimostrato che questo ormone non ha effetto sull'appetito e non stimola la combustione dei grassi, e che la perdita di peso che si verifica in questa dieta è legata solo al basso consumo calorico.
La dieta HCG può anche comportare gravi rischi per la salute, in particolare legati all'uso di HCG e restrizione calorica, come ad esempio:
- Trombosi: che è la formazione di coaguli di sangue che ostruiscono i vasi sanguigni, causando complicazioni come ictus e tromboembolismo polmonare, che possono portare alla morte;
- Infertilità: dovuta a cambiamenti nella produzione di ormoni legati alla riproduzione;
- Debolezza e perdita di massa muscolare: a causa del bassissimo consumo di cibo e sostanze nutritive, che può causare ipoglicemia, svenimento e coma.
Inoltre, questa dieta favorisce anche l'effetto fisarmonica, perché, naturalmente, la grande restrizione del cibo aumenta la voglia di mangiare dolci e prodotti trasformati subito dopo la fase di mantenimento del peso. Un altro problema è che non insegna un'alimentazione sana, facendo sì che l'individuo passi sempre attraverso cicli di guadagni e perdite di peso.
Come funziona questa dieta?
La dieta HCG è divisa in 4 fasi principali:
Fase 1: in alto
Questa fase dura 48 ore ed è necessario assumere l'ormone 1 volta al giorno, dopo un follow-up medico, ma non è necessario iniziare la dieta. Infatti, la dieta dovrebbe essere ricca di cibi e calorie e composta soprattutto da cibi ricchi di grassi come avocado, noci, carne, olio d'oliva, pizza e cibi fritti.
L'intenzione di questa fase è di mostrare al corpo che c'è già abbastanza grasso immagazzinato e che può iniziare il processo di combustione dei grassi e perdita di peso.
Fase 2: perdita di peso
In questa fase viene mantenuto l'uso di HCG, ma la dieta è limitata a 500 kcal al giorno. Ciò significa solo pasti molto piccoli e leggeri durante il giorno, costituiti principalmente da tè, verdure, frutta e piccole porzioni di carne e uova.
La fase di perdita di peso dovrebbe durare per un massimo di 40 giorni e può essere fermata prima se la perdita di peso raggiunge il livello desiderato. Inoltre, è necessario bere almeno 2 litri di acqua al giorno per aiutare a eliminare le tossine dal corpo e combattere la ritenzione di liquidi. In generale, le donne perdono da 8 a 10 kg al mese.
Fase 3: stabilizzazione del peso
Quando si raggiunge il peso desiderato o quando si completano i 40 giorni di dieta, si dovrebbe smettere di usare l'ormone HCG e continuare la dieta a 500 kcal per altri 2 giorni.
Questa fase serve per eliminare l'ormone dal corpo e stabilizzare il peso perso, stimolando il corpo a tornare al suo normale metabolismo.
Fase 4: mantenimento del peso
Questa fase è caratterizzata dal ritorno a una dieta normale e varia, cercando di trovare l'equilibrio in modo che non si verifichi un nuovo aumento di peso. Per fare questo, devi includere cibo e aumentare la quantità di pasti gradualmente, osservando sempre i cambiamenti nel bilancio.
Per facilitare il processo, si dovrebbe preferire mangiare cibi integrali ricchi di proteine e grassi buoni, evitando dolci, pasta fritta, pane bianco tenero e farina di grano raffinato. La dieta dovrebbe consistere principalmente di alimenti come verdure, frutta, carni magre, formaggi, noci, avocado, noci di cocco, olio d'oliva e arachidi. Gli alimenti ricchi di carboidrati, come patate dolci, patate, manioca e pane integrale, dovrebbero essere introdotti gradualmente e in piccole quantità.
Menu dieta HCG
La seguente tabella mostra l'esempio di un menu di 3 giorni della fase 2 della dieta, in cui si dovrebbero consumare 500 kcal al giorno.
| pasto | 1 ° giorno | 2 ° giorno | 3 ° giorno |
| prima colazione | 1 bicchiere di succo verde: cavolo, limone, zenzero e 1 mela | 1 yogurt bianco naturale + tè o caffè a volontà | 1 tazza di tè senza zucchero + 1 pane tostato con crema di ricotta |
| Pranzo / cena | 100 g di pollo grigliato + 3 cucchiai di verdura cruda | 100 g di petto di pollo grigliato + 3 cavoli di cavolo | 3 cucchiai di carne macinata magra + 3 forchette di zucchine noodles |
| Spuntino pomeridiano | 150 ml di latte scremato + 5 fragole | 1 kiwi + 5 anacardi | 1 tazza di caffè + 1 fetta di pane integrale con fiocchi di latte |
È importante ricordare che non è consentito utilizzare oli per la preparazione dei pasti e che i liquidi che vengono rilasciati sono solo acqua, caffè, tè e succo di limone senza zucchero.
Svantaggi e controindicazioni della dieta
Uno svantaggio della dieta HCG è la restrizione ad alto contenuto calorico, che limita anche il consumo di vitamine e minerali, che possono causare problemi come perdita di capelli, unghie deboli, debolezza generale, letargia e malessere. Inoltre, l'uso dell'ormone è costoso e può causare cambiamenti nel metabolismo e aumentare il rischio di complicanze, specialmente se non viene effettuato con un follow-up medico.
Inoltre, poiché questa dieta è molto limitata in calorie, non dovrebbe essere fatta da persone con qualsiasi tipo di malattia, in particolare senza follow-up medico, comprese malattie come diabete, ipertensione, anemia e depressione.
Come perdere peso con la salute
Per essere sani, è necessario mantenere una dieta equilibrata, costituita principalmente da cibi naturali e integrali come carni, formaggi, uova, frutta, verdura, riso integrale, pane integrale, noci, arachidi, semi e olio d'oliva.
Inoltre, è importante ridurre il consumo di alimenti trasformati ricchi di grassi artificiali come salsiccia, salsiccia, mortadella e margarina, cibi ricchi di zuccheri come succhi di frutta precotti, dolci, biscotti e bevande gassate e cibi ricchi di sale come cubetti, zuppe già pronte e cibo pronto surgelato. Vedi il menu completo per una sana perdita di peso.
