La dieta per le persone con calcoli renali dovrebbe essere povera di sale e proteine e abbastanza alta nei liquidi. Per verificare se stai ingerendo abbastanza acqua, presta attenzione alle urine che dovrebbero essere chiare, chiare e prive di odore forte.
Esistono diversi tipi di calcoli renali e il trattamento può variare a seconda del tipo, con l'ossalato di calcio a base di calcio che è il più comune. Il consumo eccessivo di cibi ricchi di ossalati o calcio, ad esempio, favorisce l'aspetto di questo tipo di pietra.
Gli alimenti sono ammessi
Gli alimenti indicati per il calcolo renale sono principalmente quelli ricchi in acqua, che permettono di aumentare la quantità di liquidi e di diluire l'urina, evitando la formazione di cristalli e calcoli. Si consiglia di bere tra 2 e 3 litri di acqua al giorno.
La dieta dovrebbe essere basata su cibi freschi, ricchi di verdure, verdure e grassi buoni come noci, mandorle, noci, olio d'oliva e pesce come tonno, sardine e salmone. Inoltre, gli integratori alimentari devono essere usati solo come raccomandato dal medico o dal dietista. Ecco come ottenere il trattamento completo per i calcoli renali.
Alimenti che dovrebbero essere evitati
Gli alimenti che non sono raccomandati per i calcoli renali sono:
- Ricco di ossalato: arachidi, rabarbaro, spinaci, barbabietole, cioccolata, tè nero, patate dolci, caffè e bibite a base di cola;
- Alimenti ricchi di sodio e sale come spezie a cubetti, salsa di soia, salsa inglese, fast food, cibi pronti surgelati
- Proteine in eccesso, essendo necessario avere l'orientamento del nutrizionista per usare integratori proteici;
- Carni trasformate come salsiccia, salsiccia, prosciutto e mortadella;
- Integratori di vitamina C ;
- Integratori di calcio
Un buon consiglio per evitare la formazione di calcoli renali è quello di cuocere le verdure ricche di ossalato due volte lanciando l'acqua della prima cottura.
Menu dietetico per calcoli renali
La seguente tabella fornisce l'esempio di un menu di 3 giorni per calcoli renali:
| pasto | 1 ° giorno | 2 ° giorno | 3 ° giorno |
| prima colazione | 1 bicchiere di succo d'ananas con menta + panino integrale con formaggio | tè rompi-pietra + 1 tapioca con uovo e chia | 1 bicchiere di yogurt naturale + 1 cucchiaio di miele + frittata con 2 uova, pomodoro e origano |
| Spuntino mattutino | 1 bicchiere di acqua di cocco | 1 mela + 15 g di mirtillo rosso | 1 bicchiere di succo verde con cavolo, zenzero, limone e acqua di cocco |
| pranzo | 5 cucchiai di riso + 2 cucchiai di fagioli + 100 g di bistecca di manzo + verdure stufate in olio d'oliva | 3 tagliatelle alla forcella + tonno con salsa di pomodoro con basilico + insalata verde | zuppa di pollo con carote, chuchu, cavolo tritato, patate e cipolla + 1 filo di olio d'oliva |
| Spuntino pomeridiano | 1 yogurt naturale + 1 cucchiaio di mirtillo rosso | vitamina avocado | 2 banane arrostite con 2 fette di formaggio + cannella a piacere |
Il mirtillo rosso è un frutto rosso ampiamente usato per trattare i calcoli renali e l'infezione del tratto urinario. Conoscere tutte le proprietà di questo frutto.
Altre importanti informazioni sui calcoli renali
Il medico più adatto per trattare i calcoli renali è il nefrologo, che può nominare un dietologo per adattare la dieta e completare il trattamento, evitando anche la formazione di nuove pietre.
Le persone che hanno casi di calcoli renali in famiglia o che hanno avuto calcoli renali nella loro vita dovrebbero sempre avere una dieta orientata al medico e al nutrizionista per evitare la comparsa di ulteriori problemi.
Guarda un video in cui il nostro nutrizionista spiega quale dovrebbe essere la dieta per ogni tipo di pietra:
