Questa ricetta di torta al cioccolato amaro può essere un'opzione per coloro che amano il cioccolato e hanno il colesterolo alto perché non ha alimenti con colesterolo, come l'uovo, per esempio.
Inoltre, questa torta non ha grassi trans, ma ha circa 6 g di grassi saturi e pertanto dovrebbe essere consumata moderatamente.
I benefici del cioccolato mezzo amaro per la salute sono associati a una diminuzione delle malattie cardiache, ma coloro che hanno un colesterolo alto devono introdurre frutta e verdura crude nel loro cibo, perché questi alimenti sono ricchi di fibre e non hanno grassi, pur mantenendo il rimedio prescritto dal cardiologo.
ingredienti
- 3 cucchiai di margarina becel;
- 1 bicchiere di dolcificante culinario;
- 1 tazza di amido di mais;
- 4 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato;
- 1/2 bicchiere d'acqua;
- 1 cucchiaio di lievito.
Modalità di preparazione
Battere la margarina con il dolcificante fino a formare una crema. Separatamente, mescolare tutti quelli secchi, tranne il lievito. Quindi, aggiungere alla crema di margarina e aggiungere gradualmente l'acqua. Infine, aggiungi il lievito. Portare al forno medio preriscaldato in una forma di torta inglese.
Link utili:
- La metà di cioccolato amaro fa bene al cuore
- Benefici del cioccolato
