Questo pancake alla soia serve per guadagnare muscoli perché la soia è un'ottima fonte di proteine magre che facilita l'ipertrofia muscolare senza aumentare l'assunzione di grassi.
Questa ricetta, che ha circa 91 calorie per pancake, è ottima per mangiare dopo l'allenamento e per stimolare la crescita muscolare perché ha anche l'uovo bollito, che è un alimento di alta qualità, facilmente digeribile, ricco di proteine.
ingredienti
- 125 g di farina di soia
- 345 g di farina di frumento
- 3 cucchiai di lievito
- 3 cucchiai di zucchero
- Mezzo cucchiaino di sale
- 3 uova
- 750 ml di latte di soia
Modalità di preparazione
Mescolare gli ingredienti nel frullatore fino a renderlo cremoso. Prepara i pancake in una padella o una torta a basso contenuto di grassi e servi.
Questa ricetta di pancake è una scelta eccellente per la colazione e può essere utilizzata anche nel diabete se lo zucchero viene rimosso. Inoltre, se si utilizza farina di soia nera e non si aggiunge zucchero, questo pancake è adatto anche per il dimagrimento, perché la farina di soia nera contiene antociani che facilitano la combustione dei grassi.
Ulteriori informazioni su soia in: Vantaggi della soia.
