Quando arriva il freddo è importante sapere come combatterlo per evitare raffreddori e influenze. Per questo, ottimi suggerimenti sono di preparare minestre e tè, poiché aiutano ad aumentare la temperatura corporea rendendo difficile la trasmissione di virus.
Zuppa di zucchine è una scelta eccellente per la cena, ma può anche essere consumata per tutto il giorno. Il tè al crisantemo può essere usato prima di andare a dormire. Sono alternative salutari ai giorni più freddi, che confortano la sensazione di stomaco pieno.
Questa ricetta è semplice e buona per evitare il freddo senza grassi perché sono caldi, non hanno grassi e quindi sono a basso contenuto di calorie e si combinano con una dieta per perdere peso o semplicemente per mantenersi in forma durante l'inverno.
1. Ricetta per zuppa di zucchine e alghe
Questa ricetta è un'opzione nutriente e apporta i benefici delle alghe, che sono ottime fonti di minerali che, oltre a disintossicare, stimolano i reni, alcalinizzano il sangue, aiutano a perdere peso e abbassano il colesterolo. Per saperne di più sulle alghe vedi: Vantaggi delle alghe.
Le zucchine sono idratanti e rinfrescanti, conoscono tutti i suoi benefici in 3 incredibili benefici di zucchine.
ingredienti
- 10 gr di alghe a scelta;
- 4 piccole cipolle tritate;
- 1 bulbo di finocchio tritato;
- 5 zucchine medie tritate;
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato;
- Sale e pepe a piacere;
- 1 filo di olio di semi di zucca.
Modalità di preparazione
Lasciare le alghe imbevute di 600 ml di acqua. Metti un cucchiaio d'acqua in una padella e aggiungi le cipolle. Cuocere a fuoco basso, tappato, mescolando di tanto in tanto. Quando è morbido, aggiungi le zucchine e il finocchio finché non si ammorbidisce. Scolare le alghe. Mettere il contenuto della padella nel frullatore, aggiungere il prezzemolo, 500-600 ml di acqua e battere fino ad ottenere una miscela omogenea. Colpisci il condimento, aggiungi le alghe e il calore, infine aggiungi l'olio di semi di zucca.
2. Ricetta per il tè di crisantemo e sambuco
Il crisantemo rinfresca il corpo, neutralizza le tossine e protegge il fegato, così facilita il processo di dimagrimento. Inoltre, gli ingredienti di questo tè riducono il sudore e hanno un'azione antiallergica che protegge dal raffreddore e dall'influenza.
ingredienti
- 1/2 cucchiaio di fiori di crisantemo,
- 1/2 cucchiaio di sambuco,
- 1/2 cucchiaio di menta,
- 1/2 cucchiaio da tavola di ortica.
Modalità di preparazione
Mettere gli ingredienti in una pentola, coprire con 300 ml di acqua e far bollire. Lasciare riposare per 10-15 minuti, filtrare e servire.
Non ingrassare in inverno è importante anche per tenere aggiornati i tuoi allenamenti, per garantire un elevato consumo di acqua e per fare scelte alimentari intelligenti con cibi gustosi ma con poco grasso e zucchero.
3. Ricetta Ginger Pumpkin Cream
La zucca è una verdura a basso contenuto di carboidrati ed è un ottimo alleato della dieta, sia a pranzo che a cena. D'altra parte, lo zenzero migliora la digestione, riduce l'infiammazione nel corpo e stimola la perdita di peso.
ingredienti:
- ½ cabotia di zucca
- 700 ml di acqua
- ½ cipolla
- ½ aglio
- ½ tazza di anacardi
- 1 pezzo di zenzero
- 1 manciata di prezzemolo
- 1 tazza di amaranto in fiocchi
- sale
- Peperoncino di cayenna e olio extravergine di oliva
Metodo di preparazione:
Metti la salsa in acqua a sufficienza da coprire. Tagliare la zucca a pezzi grandi senza togliere la buccia e cuocere fino a renderla macinata. Sbattere la zucca con gli altri ingredienti nel frullatore e servire caldo, condendo con olio d'oliva e pepe di cayenna prima di servire.
4. Ricetta per la cioccolata calda
ingredienti:
- 2 tazze di tè al latte di cocco
- 2 cucchiai di polvere di cacao
- 1 cucchiaio di zucchero demerara
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Metodo di preparazione:
Riscaldare il latte di cocco fino a quando inizia a gorgogliare. Trasferire al frullatore e battere con il resto degli ingredienti al massimo potere schiumogeno. Metti in una tazza e servi.
5. Ricetta di Cake Cake Fit
ingredienti:
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di polvere di cacao
- 1 cucchiaio di farina di cocco
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario
Metodo di preparazione:
Mescolare tutto in una tazza fino a che liscio. Portare al microonde per circa 1 minuto e servire caldo.
