Nella dieta durante il trattamento per H. pylori si dovrebbe evitare di consumare cibi che stimolino la secrezione di succo gastrico, come caffè, tè nero e bevande a base di cola, nonché evitare cibi che irritano lo stomaco, come il pepe e le carni lavorate e grasse, come pancetta e salsiccia.
H pylori è un batterio che si deposita nello stomaco e solitamente causa gastrite, ma in alcuni casi questa infezione può anche portare ad altri problemi come ulcere, cancro allo stomaco, carenza di vitamina B12, anemia, diabete e grasso del fegato, e quindi quando viene scoperto, è necessario eseguire il trattamento indicato dal medico fino alla fine.
Alimenti consentiti nel trattamento di H. pylori
Gli alimenti che aiutano nel trattamento sono:
1. Probiotici
I probiotici sono presenti in alimenti come yogurt e kefir e possono essere consumati sotto forma di capsule o integratori in polvere. I probiotici sono formati da batteri buoni che abitano l'intestino e stimolano la produzione di sostanze che combattono questo batterio e riducono gli effetti collaterali che si manifestano durante il trattamento della malattia, come la diarrea, la stitichezza e la cattiva digestione.
2. Omega-3 e omega-6
Consumare omega-3 e omega-6 aiuta a ridurre l'infiammazione nello stomaco e prevenire la crescita di H. pylori, contribuendo a curare la malattia. Questi grassi buoni possono essere trovati in alimenti come olio di pesce, olio d'oliva, semi di carota e olio di semi di pompelmo.
3. Frutta e verdura
I frutti non acidi e le verdure cotte devono essere consumati durante il trattamento di H. pylori in quanto sono facilmente digeribili e aiutano a migliorare il funzionamento dell'intestino. Ma alcuni frutti come il lampone, la fragola, la mora e il mirtillo aiutano a combattere la crescita e anche lo sviluppo di questo batterio e quindi possono essere consumati moderatamente.
4. Broccoli, cavolfiori e cavoli
Queste 3 verdure, in particolare i broccoli, contengono sostanze chiamate isotiocianati, che aiutano a prevenire il cancro ea combattere l' H. pylori, riducendo la proliferazione di questi batteri nell'intestino. Inoltre, queste verdure sono facili da digerire e aiutano a ridurre il disagio gastrico causato durante il trattamento. Pertanto, per ottenere questi effetti, si consiglia di consumare 70 g di broccoli al giorno.
5. Carni bianche e pesce
Carni bianche e pesce contengono una minore concentrazione di grassi, che facilita la digestione attraverso lo stomaco e impedisce al cibo di diffondersi per troppo tempo per digerire, il che può causare dolore e sensazione di essere imbottiti durante il trattamento. Il modo migliore per consumare queste carni è cotto in acqua e sale e con una foglia di alloro, per conferire più sapore, senza provocare acidità nello stomaco. Le opzioni grigliate possono essere fatte con olio d'oliva o 1 cucchiaio d'acqua, è anche possibile mangiare queste carni arrostite nel forno, ma mai in olio, né si dovrebbe mangiare pollo o pesce fritto.
Come alleviare i sintomi del trattamento sgradevole
Il trattamento per combattere H. pylori di solito dura 7 giorni ed è fatto con l'uso di farmaci inibitori della pompa protonica come Omeprazolo e Pantoprazolo e antibiotici come Amoxicillina e Claritromicina. Questi farmaci vengono assunti 2 volte al giorno e, in generale, gli effetti collaterali come:
1. Sapore metallico in bocca
Sembra all'inizio del trattamento e può peggiorare nel corso dei giorni. Per alleviare, puoi condire l'insalata con l'aceto e, quando ti lavi i denti, cospargere il dentifricio con il bicarbonato di sodio e il sale. Questo aiuterà a neutralizzare gli acidi in bocca e produrre più saliva, contribuendo ad eliminare il gusto metallico.
2. Intorpidimento e dolore allo stomaco
Nausea e crampi allo stomaco compaiono di solito a partire dal secondo giorno di trattamento, e per evitarli è importante bere molta acqua, riposare e consumare cibi facilmente digeribili come yogurt, formaggi bianchi e cracker cracker.
Per alleviare la nausea mattutina, si dovrebbe prendere il tè allo zenzero al risveglio, mangiare 1 fetta di pane tostato o 3 cracker di sale e acqua, ed evitare di bere grandi volumi di liquidi in una volta. Ecco come preparare il tè allo zenzero qui.
3. Diarrea
La diarrea compare di solito dopo il terzo giorno di trattamento, poiché gli antibiotici, oltre a eliminare l' H. pylori, finiscono per danneggiare la flora intestinale, causando la diarrea.
Per combattere la diarrea e ricostituire la flora intestinale, dovresti prendere 1 yogurt naturale al giorno e mangiare cibi facilmente digeribili come zuppe, purè, riso bianco, pesce e carni bianche. Vedi altri suggerimenti su come fermare la diarrea.
Cosa non mangiare durante il trattamento per H. pylori
Durante il trattamento farmacologico è importante evitare il consumo di alimenti che irritano lo stomaco o che stimolano la secrezione di succo gastrico, oltre a cibi che peggiorano i sintomi collaterali come rimpinzarsi, cattiva digestione. Pertanto, è importante evitare nella dieta:
- Caffè, cioccolato e tè nero, perché contengono caffeina, sostanza che stimola il movimento dello stomaco e la secrezione di succo gastrico, provocando più irritazione;
- Bibite e bevande gassate, come distendono lo stomaco e possono causare dolore e reflusso;
- Bevande alcoliche, aumentando l'infiammazione nello stomaco;
- Frutti acidi come limone, arancia e ananas, poiché possono provocare dolore e bruciore;
- Pepe e cibi piccanti come aglio, senape, ketchup, maionese, salsa inglese, salsa di soia, salsa all'aglio e condimenti a dadini;
- Carni grasse, cibi fritti e formaggi gialli perché ricchi di grassi, che rendono difficile la digestione e aumentano il tempo di permanenza del cibo nello stomaco;
- Carni trasformate e cibi in scatola in quanto sono ricchi di conservanti e additivi chimici che irritano lo stomaco e l'intestino, aumentando l'infiammazione.
Pertanto, si raccomanda di aumentare il consumo di acqua, formaggi bianchi e frutta fresca, contribuendo a ridurre l'infiammazione nello stomaco e a regolare il transito intestinale. Guarda come viene fatto il trattamento per la gastrite.
Menu per il trattamento di H. pylori
La seguente tabella mostra l'esempio di un menu di 3 giorni da utilizzare durante il trattamento:
pasto | 1 ° giorno | 2 ° giorno | 3 ° giorno |
prima colazione | 1 bicchiere di yogurt naturale + 1 fetta di pane con formaggio bianco e uova | Vitamina di fragole con latte scremato e avena | 1 bicchiere di latte + 1 uovo strapazzato con formaggio bianco |
Spuntino mattutino | 2 fette di papaya + 1 cucchiaino di chia | 1 banana + 7 anacardi | 1 bicchiere di succo verde + 3 biscotti di acqua e sale |
Pranzo / cena | 4 cucchiai di riso + 2 semi di cavolo + pollo in salsa di pomodoro + insalata di cavolo | purè di patate + 1/2 fetta di salmone + insalata con broccoli al vapore | zuppa di verdure con cavolfiore, patate, carote, zucchine e pollo |
Spuntino pomeridiano | 1 bicchiere di latte scremato + cereali | 1 bicchiere di yogurt bianco + pane e gelatina di frutta rossa | panino al pollo con crema di ricotta |
Dopo il trattamento, è importante ricordare di pulire a fondo la frutta e la verdura prima di mangiare perché H. pylori può essere presente nelle verdure crude e di nuovo infettare nuovamente lo stomaco. Scopri come H. pylori si attacca .
Guarda il video qui sotto e guarda altri suggerimenti sulla dieta gastrite: