Lo scorbuto è una malattia attualmente rara, causata da una grave carenza di vitamina C che si manifesta attraverso sintomi quali un facile sanguinamento delle gengive quando si lavano i denti e una guarigione difficile, e il suo trattamento è fatto con l'integrazione di vitamina C, indicata medico o nutrizionista.
L'acido ascorbico, che è la vitamina C, si trova negli agrumi come l'arancia, il limone, l'ananas e l'acerola e nelle verdure come patate, broccoli, spinaci e peperoncino. Questa vitamina rimane in un succo per circa mezz'ora e non resiste al calore, quindi le verdure ricche di questa vitamina dovrebbero essere consumate crude.
La raccomandazione giornaliera per la vitamina C è compresa tra 30 e 60 mg, ma si consigliano maggiori assunzioni durante la gravidanza, l'allattamento al seno, le donne che assumono la pillola anticoncezionale e le persone che fumano. Puoi evitare lo scorbuto consumando circa 10 mg al giorno.
Sintomi di mancanza di vitamina C
I segni e i sintomi di grave carenza di vitamina C sono:
Adulti: Bambini:
- Sanguinamento facile della pelle e delle gengive;
- Difficoltà nella guarigione delle ferite;
- Fatica facile;
- pallore;
- Gonfiore delle gengive;
- Perdita di appetito;
- Deformità e cadute dentali;
- Piccolo sanguinamento;
- Dolore muscolare;
- Dolore alle articolazioni
i neonati:
- irritabilità;
- Il dolore alle gambe al punto di non volere spostarle può generare la posizione della gamba della rana;
- Perdita di appetito / difficoltà a ingrassare.
Questi sintomi iniziano da 3 a 6 mesi dopo aver interrotto il consumo di alimenti ricchi di vitamina C e raramente si verificano nei neonati.
La diagnosi di scorbuto è fatta dopo aver esaminato l'individuo e rivedere le abitudini alimentari. La malattia può essere verificata osservando i segni di osteoporosi come l'osteoporosi generalizzata, la linea scro-cubica o di Fraenkel, l'alone o il segno dell'anello di Wimberger e la zona trummerfeld. Il rosone costale e lo sperone di Pelkan possono anche indicare lo scorbuto.
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Quali sono le cause
La causa dello scorbuto è la mancanza di vitamina C nel corpo. La mancanza di questa vitamina compromette la formazione di collagene, che supporta la pelle, i legamenti e la cartilagine, e condroitina solfato, che insieme generano i tipici segni e sintomi della malattia.
Il picco di rimbalzo può verificarsi quando il soggetto assume dosi eccessive di vitamina C e si interrompe bruscamente.
Trattamento di scorbuto
Il trattamento per il verro viene effettuato con l'integrazione di 300-500 mg di vitamina C al giorno per 3 mesi.
Un buon trattamento a casa per lo scorbuto è l'aumento di assunzione di fonti alimentari di vitamina C come acerola, fragola, ananas, arancia, limone, sedano, peperoncino e altri. Si consiglia di assumere da 90 a 120 ml di succo d'arancia fresco o pomodori maturi per fare, ogni giorno, per circa 3 mesi, come un modo per integrare il trattamento.
