Questa ricetta di mousse al cioccolato e avocado, oltre ad essere facile da preparare, è un'ottima opzione per i diabetici dato che non contiene zuccheri o grassi saturi.
Inoltre, questa mousse al cioccolato e avocado ha 182 calorie per porzione da 100 grammi ed è un'ottima alternativa alla ricetta tradizionale che può essere utilizzata anche dai vegetariani perché non ha uova o latte.
ingredienti
- 1 avocado maturo
- 2 cucchiai di polvere di cacao
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di shoyu o 1 cucchiaino di sale marino
Modalità di preparazione
Aggiungere tutti gli ingredienti nel frullatore e sbattere bene fino a formare una crema omogenea. Mettere in tazze e poi conservare in frigorifero per 2 ore.
Questa ricetta di mousse al cioccolato mezzo-amaro e avocado sano è anche ricca di antiossidanti, contribuendo alla salute cardiovascolare, tuttavia, non si dovrebbe mangiare più di una tazza di questa mousse a settimana.
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