Questa ricetta zuppa per la ritenzione di liquidi è fatta con zucca, sedano e pomodori che sono alimenti diuretici e che quindi aiutano a combattere il gonfiore.
ingredienti:
- 1 cipolla grande
- 1 aglio
- 4 pomodori
- 1 zucca
- 1 gambo di sedano (con foglie)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- erba cipollina
Metodo di preparazione:
Tagliare le verdure a cubetti e metterle in una padella e coprire con acqua a sufficienza per coprirle.
Lasciate cuocere le verdure finché sono tenere, schiacciare e controllare il condimento. Il gusto forte e speziato del sedano non rende necessario condire la zuppa con il sale, ma se necessario può essere aggiunto un pizzico. Aggiungere l'olio d'oliva e guarnire con erba cipollina tritata.
Per la ritenzione idrica è anche importante bere molta acqua, circa 1, 5-2 litri di acqua al giorno, ridurre l'assunzione di sale e praticare regolarmente l'attività fisica.
Link utili:
- 3 passaggi da ridurre
- Dieta zuppa
- Ricetta sana della pizza
