Per imparare a mangiare tutto e cambiare abitudini alimentari, la cosa più importante è non mollare e sapere che ci vuole del tempo prima che le papille gustative cambino e accetti nuovi cibi come chuchu, zucca, jiló e broccoli, per esempio.
È essenziale imparare come variare il cibo e rischiare nuovi sapori perché anche cibi apparentemente cattivi come jiló e broccoli sono ricchi di sostanze nutritive che migliorano la salute e il buon funzionamento del corpo.
I consigli per imparare a mangiare tutto sono:
1. Per persistere, non mollare
È necessario persistere nei tentativi di gradire un po 'di cibo, perché occorrono almeno da 10 a 15 tentativi in modo che il palato sia abitabile e perda l'avversione per il cibo. Non è perché l'hai assaggiato solo una volta, devi escludere questo cibo dalla tua dieta. Per favore riprova dopo qualche giorno.
2. Variare le ricette
Dovresti variare il modo in cui prepari gli alimenti per modificare il sapore e le combinazioni con condimenti e altri accompagnamenti nel piatto, perché in questo modo hai più possibilità di colpire e di accontentare il palato. Ad esempio: se non ti piace il chuchu cotto, prova ad inserire dei pezzi di chuchu quando fai la panela, per esempio. Se non ti piace la barbabietola cruda nell'insalata, prova a mangiare le barbabietole cotte e fredde nell'insalata o cucinala con i fagioli.
3. Inizia con piccole quantità
Per provare nuovi cibi o provare ad apprezzare qualcosa che normalmente non ti piace, dovresti iniziare provando a mangiare in piccole quantità. Mettere un cucchiaio di barbabietole o broccoli sul piatto è sufficiente per i primi giorni di tentativi, perché insistere con grandi quantità può aumentare il rifiuto ancora di più. Un altro buon consiglio è quello di mettere un pezzetto di verdura e colpire il frullatore con succo d'arancia, per esempio. Coe e bere dopo.
4. Mescolare con gli alimenti che ti piacciono
Mescolare un cibo cattivo con uno buono è un ottimo consiglio per imparare a gustare il nuovo sapore. Il cibo gustoso contribuirà a modificare il sapore della preparazione, aumentando l'accettazione del cibo cattivo. Ad esempio: se non ti piace la melanzana bollita perché trovi la consistenza strana, prova a mettere qualche fetta di melanzana dentro una lasagna.
5. Crea piatti bellissimi
Preparare il cibo con un bell'aspetto stimola il desiderio e la voglia di mangiare, perché prima mangia con gli occhi. Realizza piatti colorati con dettagli nella forma e aggiungi salse per aumentare l'appetito. Ad esempio: se non ti piacciono le insalate, prova a preparare un bel piatto con lattuga, pomodoro, cipolla, rucola e poi aggiungi i pezzi di frutta che ti piacciono e condisci con una salsa a tua scelta. Ridurre gradualmente la quantità della salsa per diminuire le calorie del piatto e abituarsi al gusto delle verdure.
6. Mettere le erbe aromatiche
Oltre al bell'aspetto, è importante provare a preparare con un buon aroma, aggiungendo erbe e spezie che aumentano il desiderio di mangiare, come limone, zenzero, curry, prezzemolo, erba cipollina o coriandolo. Se puoi avere queste erbe a casa, per raccogliere in tempo, l'aroma sarà ancora migliore, ma se durante la cottura hai un odore molto forte, prova a diminuire la quantità che stai usando, ciò che conta è il risultato finale.
7. Evitare cibi troppo dolci e grassi
Gli alimenti dolci e grassi sono facili da gustare e alterano il gusto, causando il rifiuto di nuovi sapori. Quindi, evita il consumo di bevande analcoliche, fast food e dolci in modo che le tue papille gustative imparino ad apprezzare i cibi con sapori meno intensi.
È facile fare un bambino come biscotti e patatine fritte e potrebbe sembrare difficile farle mangiare frutta e verdura. Tuttavia tutti questi suggerimenti possono essere utilizzati per aiutare i bambini a mangiare in modo più sano e nutriente, adattandosi alle loro papille gustative.
Tuttavia, se anche dopo aver persistito abbastanza cibo continua a essere rifiutato e causare malessere durante il pasto, si può investire in altri alimenti sani che sono anche nutrienti, dal momento che il segreto del mangiare sano è in varietà, non solo in entrambi i prodotti.
Guarda il video qui sotto e guarda i suggerimenti per far sì che i bambini e gli adulti mangiano quello che non gli piace e seguono una dieta variata.
Vedi le bugie sul cibo che credi e smettila di fare la dieta.
