Come consumare il muesli per perdere peso

Il muesli può essere un alleato nelle diete dimagranti perché è ricco di fibre e cereali integrali, che contribuiscono a dare sazietà e migliorare il metabolismo. Per perdere peso, dovresti consumare solo circa 2 cucchiai di muesli al giorno, preferendo le versioni chiare e ricco di noci, noci o mandorle, che portano buoni grassi al pasto.

Tuttavia, se consumato in eccesso di muesli può anche aumentare di peso perché è ricco di calorie e molte versioni del prodotto utilizzano un sacco di zucchero, miele e maltodestrina nella sua composizione, ingredienti che favoriscono l'aumento di peso.

Come scegliere il miglior muesli per perdere peso

Per scegliere il miglior muesli per aiutarti a perdere peso, si dovrebbe guardare l'etichetta sulla lista degli ingredienti del prodotto e preferire quelli che lo zucchero appare meno volte nella lista. Un altro consiglio è di preferire i granoli che hanno semi come chia, semi di lino, sesamo e semi di girasole o di zucca, e quelli che hanno anche castagne, noci o mandorle, perché sono ingredienti ricchi di grassi buoni e che danno una maggiore sazietà.

Inoltre, il muesli deve consistere principalmente di cereali integrali, più comunemente avena, orzo, fibre e germe di grano e riso e fiocchi di mais. I cereali integrali forniscono fibre, vitamine e minerali per il pasto e aiutano a controllare il peso.

Quantità raccomandata

Essendo ricco di carboidrati, grassi, frutta secca e zuccheri, il granola ha un alto potere calorico. Per non ingrassare, la raccomandazione è quella di consumare circa 2-3 cucchiai al giorno, preferibilmente miscelati con uno yogurt naturale o latte.

Questa miscela di muesli con latte o yogurt bianco aumenta la quantità di proteine ​​nel pasto, che porta più sazietà e aiuti nella perdita di peso. Tuttavia, è importante ricordare che in caso di diabete, si dovrebbero preferire i granuli che usano dolcificanti invece di zucchero.

Ricetta di muesli

Puoi fare il muesli a casa con ingredienti a tua scelta, come mostrato nei seguenti esempi:

ingredienti

• 1 cucchiaio di fiocchi di riso
• 1 cucchiaio di fiocchi d'avena
• 1 cucchiaio di crusca di frumento
• 1 cucchiaio di uvetta
• 1 cucchiaio di mela a cubetti disidratata
• 1 cucchiaio di sesamo
• 1 cucchiaio di cocco grattugiato
• 3 noci
• 2 dadi marroni
• 2 cucchiai di semi di lino
• 1 cucchiaino di miele

Ingredienti per la luce granola

• 1 cucchiaio di fiocchi di riso
• 1 cucchiaio di fiocchi d'avena
• 1 cucchiaio di crusca di frumento
• 1 cucchiaio di sesamo
• 3 dadi o 2 dadi
• 2 cucchiai di semi di lino

Modalità di preparazione

Mescolare gli ingredienti della prima lista e, per rendere leggero il muesli , mescolare gli ingredienti della seconda lista. È possibile aggiungere il muesli allo yogurt, al latte vaccino o al latte vegetale per fare una buona colazione.

Per avere un muesli fatto in casa per più giorni, è possibile aumentare la quantità degli ingredienti e conservare la miscela in un contenitore chiuso con coperchio, e il granola avrà una validità di circa una settimana.

Informazioni nutrizionali per Granola

La seguente tabella mostra le informazioni nutrizionali per 100 g di granola tradizionale.

Il muesli può essere utilizzato anche nelle diete per aumentare il peso o aumentare la massa muscolare e, in questi casi, essere consumato in quantità maggiori. Vedi tutti i vantaggi di Granola.