I sintomi dell'allergia alimentare nel bambino possono manifestarsi da pochi minuti ad alcune ore dopo aver mangiato il cibo e possono manifestarsi attraverso la pelle, il tratto digestivo e il tratto respiratorio del bambino.
I segni e sintomi più comuni che possono verificarsi a causa di allergia ad un alimento sono:
- Macchie rossastre, gonfie, sparse sul corpo;
- Prurito generalizzato;
- Vomito e diarrea;
- Gas e coliche;
- Gonfiore della lingua, delle labbra e del viso;
- Tosse e respiro affannoso;
- Difficoltà a respirare;
- Naso gocciolante
Oltre a questi sintomi, nei casi più gravi ci può essere perdita di conoscenza, quindi è molto importante prestare attenzione ai primi segni ogni volta che un nuovo alimento viene introdotto nella dieta del bambino.
Cosa fare per evitare un'allergia alimentare
A causa del fatto che il sistema immunitario del bambino è ancora immaturo, alcuni cibi dovrebbero essere evitati durante i primi 6 mesi di vita perché possono causare allergie come latte vaccino, uova, noci, molluschi, soia, fragole, more, pesche, kiwi e glutine, che è una proteina presente in segale, frumento e orzo che può produrre un'intolleranza alimentare. Il miele, dovrebbe essere incluso nella dieta solo dopo il primo anno.
Questi alimenti dovrebbero essere introdotti uno alla volta, e dovrebbe essere previsto tra i 3 ei 5 giorni prima di aggiungere un altro nuovo cibo, al fine di rendersi conto di quale alimento è la fonte della reazione allergica.
Inoltre, durante l'allattamento, non è consigliabile che la madre mangi noci e arachidi per evitare che il bambino sviluppi un'allergia a questi alimenti. Il pediatra può anche raccomandare di rimuovere l'uovo, il pesce e i frutti di mare dalla dieta della madre nei casi in cui i genitori oi parenti stretti soffrono di allergie.
Come identificare l'allergia alimentare
Se hai già dato del cibo per bambini senza averlo prima testato per identificare l'allergia alimentare, una buona regola è quella di prendere parte del cibo fuori dalla dieta, annotando ognuno di loro in un ordine del giorno e lasciandoli fuori dai pasti del bambino durante circa 5 giorni. Se i sintomi di allergia alimentare nel bambino iniziano a scomparire, significa che il bambino è allergico a uno di questi alimenti.
Il pediatra può anche indicare un test di allergia alimentare per determinare quali alimenti o alimenti a cui è allergico.
Allergia alimentare alle proteine del latte vaccino
Un'allergia alimentare comune nei bambini è l'allergia alle proteine del latte vaccino, che può verificarsi anche durante l'allattamento. Scopri come identificare l'allergia alle proteine del latte vaccino.
Poiché le proteine del latte vaccino passano nel latte materno, i bambini che allattano al seno sono consigliati per eliminare il latte di mucca dalla dieta della madre e sostituire il latte con altri cibi ricchi di calcio, come fagioli, tofu, in modo che il bambino possa allattare normalmente.
Se il bambino viene alimentato con alimenti per lattanti, potrebbe anche soffrire di una reazione allergica e pertanto si dovrebbe optare per formule idrolizzate o aminoacidiche estese, in cui la proteina della mucca viene degradata e non induce una reazione allergica. Impara come scegliere il miglior latte per far crescere sano il tuo bambino.
