Tra i sintomi dell'ipopituitarismo c'è la carenza di uno, molti o tutti gli ormoni prodotti dall'ipofisi anteriore.
Le carenze ormonali nelle donne producono interruzione dei periodi mestruali, infertilità, secchezza della vagina e perdita di alcune caratteristiche sessuali femminili.
Negli uomini, le carenze ormonali portano a impotenza, atrofia dei testicoli, riduzione della produzione di spermatozoi e conseguentemente infertilità e perdita di alcune caratteristiche sessuali maschili come l'assenza di crescita dei peli sul corpo e sul viso.
Nei bambini, l'ipopituitarismo rallenta la crescita e talvolta provoca il nanismo.
La carenza nella produzione di ormone stimolante la tiroide provoca ipotiroidismo, che produce sintomi come confusione mentale, intolleranza al freddo, aumento di peso, stitichezza e pelle secca.
Affaticamento, ipotensione, bassa concentrazione di zucchero nel sangue e bassa tolleranza allo stress possono essere considerati sintomi comuni di ipopituitarismo.