La dieta durante una crisi di diverticolite dovrebbe essere fatta inizialmente solo con liquidi chiari e facilmente digeribili, come brodi, zuppe, succhi di frutta, acqua di cocco e gelatine.
In questa prima fase è necessario calmare l'intestino e dare solo alimenti che non formano o solo poche feci, in modo che nulla possa irritare la parte dell'intestino colpita dalla malattia. Man mano che i sintomi migliorano, la dieta può passare a cibi pastosi come purea e uova sode, fino a raggiungere il consumo di cibi naturali ricchi di fibre.
Cosa mangiare durante la crisi
Durante la fase di crisi, la dieta per diverticolite dovrebbe avere poche fibre e solo alimenti facilmente digeribili, come frutta sgusciata, succo di frutta, verdure cotte e pollo. Gli spuntini dovrebbero essere fatti solo con succhi bolliti, frutta bollita o acqua di cocco, e il pranzo e la cena dovrebbero avere solo zuppe e minestre delicate.
Mentre il dolore si attenua e l'intestino funziona meglio, la dieta deve passare a cibi come riso bianco ben cotto, purè di patate, pasta, pane bianco e biscotti senza glassa senza ripieno. In questa fase è anche possibile introdurre uova, pesce e latticini, osservando sempre la digestione e se l'aumento della produzione di gas avvenga o meno.
Dovresti essere consapevole che l'assunzione di fibre dovrebbe essere aumentata gradualmente in modo da non causare gas o dolori addominali, iniziando con solo una o due frutta o verdura cotta al giorno, così come pane bianco e gnocchi leggeri. Dopo che la crisi è passata e non si presentano più i sintomi del dolore, puoi iniziare a introdurre pane integrale e farine e cereali integrali come l'avena e il riso integrale. Impara anche cosa non mangiare a diverticolite.
Menu durante la crisi della diverticolite
La seguente tabella mostra un esempio con una dieta di 3 giorni per lenire l'intestino durante una crisi di diverticolite.
pasto | 1 ° giorno | 2 ° giorno | 3 ° giorno |
prima colazione | Succo di mela spremuto + 4 biscotti all'acqua salata | Succo di melone + 1 fetta di pane bianco con cagliata | 1 bicchiere di latte scremato + 1 fetta di pane bianco con ricotta |
Spuntino mattutino | Acqua di cocco + 1 pera cotta | 1 mela senza buccia + 1 tazza di gelatina | 1 bicchiere di macedonia |
Pranzo / cena | Zuppa di patate, carote e zucca con pollo cotto a pezzetti + 1 tazza di gelatina | Purè di patate + pollo bollito con verdure | Riso bianco + verdure al vapore + 1 piccola porzione di pesce cotto |
Spuntino pomeridiano | Succo di cocomero all'anguria + 4 biscotti di acqua e sale | Acqua di cocco + 2 uova strapazzate | 1 yogurt naturale + 4 cracker di acqua salata |
È anche importante ricordare che in alcuni casi la crisi della diverticolite porta al ricovero in ospedale, dove la dieta verrà prescritta dal nutrizionista, e potrebbe essere necessario che il paziente passi attraverso la vena, in modo che l'intestino possa riprendersi più facilmente dall'infiammazione.
Guarda quali cibi mangiare e quali evitare nella diverticolite: