La seriguela, nota anche come siriguela, ciriguela, ceriguela, ciroela o jacote, è un piccolo frutto di colore giallo o rossiccio, con corteccia sottile e liscia, molto apprezzata nella regione del Nordest del Brasile. È un frutto dolce e gustoso ricco di carboidrati, calcio, potassio, magnesio, ferro, vitamina C, vitamina B1 e antiossidanti.
Il nome scientifico di questo frutto è S pondias purpurea, con la più alta produzione di frutta che si verifica tra dicembre e marzo, e il suo consumo può essere fatto come frutta fresca, succhi e gelati, per esempio.
Il consumo di seriguela apporta numerosi vantaggi, in quanto oltre ad essere un modo gustoso di diversificare il consumo di frutta, ha proprietà in grado di:
1. Fornire sazietà
La seriguela è ricca di fibre, quindi aiuta a indurre una maggiore sensazione di sazietà e diminuisce la fame durante il giorno e, per questo motivo, può essere un alleato per la perdita di peso durante la dieta.
L'azione delle fibre nell'intestino aiuta anche a regolare il loro ritmo, evitando la stitichezza e diminuendo il gonfiore addominale e la formazione di gas.
2. Dare energia
Essendo un frutto dolce, la seriguela è ricca di carboidrati che sono fonte di energia per svolgere esercizi e le attività del giorno per giorno. Perché contiene zuccheri, dovrebbe essere consumato con moderazione da persone diabetiche.
3. Prevenire l'invecchiamento
La seriguela è ricca di antiossidanti, come il beta carotene e la vitamina C, sostanze che impediscono la formazione di radicali liberi nel corpo e, in questo modo, previene l'invecchiamento cellulare e l'insorgere di malattie come il cancro, l'Alzheimer, le malattie cardiache e l'aterosclerosi.
Il consumo di cibi antiossidanti è anche un alleato per la bellezza in quanto aiuta a mantenere la salute della pelle, dei capelli e delle unghie. Scopri di più su cosa sono gli antiossidanti e a cosa servono.
4. Favorire l'equilibrio del corpo e del sistema immunitario
Diverse vitamine e minerali fanno parte della composizione di seriguela, come vitamina C, vitamina B1, calcio, magnesio, potassio, fosforo e ferro, quindi questo frutto aiuta a migliorare il funzionamento del corpo regolarizzando la produzione di enzimi e ormoni, consentire un buon funzionamento degli organi come cervello, cuore, muscoli, oltre a bilanciare il sistema immunitario.
5. Idratare
La seriguela è un frutto ricco di acqua, quindi il suo consumo aiuta a idratare il corpo in modo naturale, oltre ad essere accompagnato da un effetto diuretico.
