La bacca di Goji è un frutto rosso di origine cinese, che può essere un ottimo integratore alimentare naturale. Può essere trovato fresco, disidratato o anche sotto forma di capsule, per coloro che non apprezzano il gusto.
I benefici di introdurre questo frutto nella dieta quotidiana sono molti perché la bacca di goji è per:
- Aiuta a perdere peso in quanto è a basso contenuto di calorie e migliora la digestione, dando la sensazione di sazietà;
- Proteggi la vista contenendo l'aminoacido taurina e la vitamina A che proteggono le cellule dell'occhio;
- Rafforzare il sistema immunitario in quanto ricco di vitamina C e selenio;
- Migliora la pelle essendo ricco di carotenoidi, potenti antiossidanti che mantengono la salute delle cellule;
- Prevenire malattie come l'influenza, l'aterosclerosi e il cancro, essendo ricchi di antiossidanti;
- Migliora l'umore e riduce lo stress contenendo la vitamina B6, che aumenta la produzione di serotonina, l'ormone del buon umore.
Per ottenere questi benefici, dovresti consumare 2 cucchiai di bacca di goji disidratata, 120 ml di succo o 2 o 3 capsule al giorno.
Composizione nutrizionale di Goji Berry
La seguente tabella mostra la composizione nutrizionale di 100 g di frutta disidratata:
| Quantità per 100 g | |||
| Energia: 349 kcal | |||
| proteina | 14 g | Vitamina C | 48 mg |
| carboidrato | 77 g | ferro | 6, 8 mg |
| grasso | 0, 4 g | calcio | 190 mg |
| fibra | 13 g | sodio | 298 mg |
Questo frutto può essere consumato fresco o aggiunto a vitamine, yogurt, succhi e insalate e può essere acquistato in negozi di alimenti naturali, negozi di integratori alimentari e prodotti nutrizionali. Inoltre, il supplemento capsule può essere trovato anche nella gestione delle farmacie. Impara come usare cliccando qui.
Ricetta succo di bacca di Goji per la perdita di peso
ingredienti
- 15 g di bacche di Goji disidratate
- Succo di 2 arance
- 40 g di lamponi
Modalità di preparazione
Lasciare le bacche in 170 ml di acqua per 15 minuti. Spremere l'arancia e battere tutti gli ingredienti nel frullatore. Bevi senza aggiungere zucchero.
Quando non mangiare la bacca di Goji
Questo frutto è controindicato nei casi di uso di farmaci che fluidificano il sangue, come warfarin e aspirina, e medicinali per controllare il diabete e l'ipertensione. Pertanto, in presenza di queste malattie il medico dovrebbe essere consultato prima di iniziare il consumo di bacche di goji, sia frutta che capsule.
Inoltre, questo frutto può anche reagire con antibiotici, antimicotici, antidepressivi, antivirali, farmaci antitumorali, osteoporosi, colesterolo alto e controllo ormonale, e dovrebbe essere evitato in caso di uno qualsiasi di questi medicinali.
Vedi le ricette con la bacca di goji che aiutano nella dieta a perdere peso.
