La leucina è un amminoacido presente in alimenti come formaggio, uova o pesce.
La leucina serve ad aumentare la massa muscolare e può essere usata come integratore alimentare, sia per chi fa esercizio fisico e vuole aumentare la massa muscolare, sia per gli anziani per migliorare la mobilità fisica, riducendo la velocità dell'atrofia muscolare della propria età.
La supplementazione di leucina si trova facilmente nei negozi di alimenti naturali o nella manipolazione delle farmacie, ma nonostante questo, è possibile ingerire la leucina adottando una dieta varia e ricca di fonti alimentari di leucina.
Elenco degli alimenti ricchi di Leucina
I cibi principali ricchi di leucina sono carne, pesce, uova, latte e latticini perché sono ricchi di cibi proteici, ma altri alimenti hanno anche questo amminoacido presente, come ad esempio:
| Alimenti ricchi di leucina | Energia in 100 g |
| arachide | 577 calorie |
| Noci di acagiù | 609 calorie |
| Brown-dado | 699 calorie |
| nocciola | 633 calorie |
| cetriolo | 15 calorie |
| pomodoro | 20 calorie |
| melanzana | 19 calorie |
| cavolo | 25 calorie |
| gombo | 39 calorie |
| spinaci | 22 calorie |
| fagiolo | 360 calorie |
| piselli | 100 calorie |
La leucina è un amminoacido essenziale per il corpo e quindi è importante consumare alimenti ricchi di leucina per avere le quantità necessarie di questo amminoacido.
La dose giornaliera raccomandata di leucina al giorno è di 2, 9 g in un individuo sano di 70 kg, per esempio.
A cosa serve Leucina
Leucina è usata per aiutare a mantenere la massa muscolare, abbassare i livelli di zucchero nel sangue, aumentare le difese corporee e aiutare a guarire le ossa fratturate.
Prima e dopo qualsiasi intervento chirurgico, gli alimenti ad alto contenuto di questo aminoacido devono essere assunti per favorire la guarigione e il recupero.
Supplemento di leucina
Il supplemento di leucina può essere acquistato in negozi di alimenti naturali, farmacie o siti internet ed è sotto forma di polvere o capsule.
Per assumere la leucina, l'indicato è circa da 1 a 5 g di polvere di leucina, da 10 a 15 minuti prima dei pasti principali, come il pranzo e la cena o prima dell'esercizio. Prima di assumere qualsiasi integratore, è importante consultare un professionista della salute, come un nutrizionista, per determinare il dosaggio e come prenderlo in modo appropriato considerando lo stato di salute individuale.
Sebbene la supplementazione di leucina sia generalmente disponibile, gli integratori alimentari contengono leucina, isoleucina e valina perché questi aminoacidi sono BCAA, che costituiscono il 35% dei muscoli e sono indispensabili per il mantenimento e la crescita muscolare, essendo l'integratore più efficace con 3 amminoacidi che con uno solo di essi.
Link utili:
- Alimenti ricchi di isoleucina
- Supplementi per aumentare la massa muscolare
