Un ottimo cibo che può essere usato come antinfiammatorio è il pesce ricco di omega 3, un nutriente che aiuta a bloccare la produzione di sostanze che causano danni e infiammazioni nel corpo, ed è ottimo per combattere i reumatismi.
Alcuni esempi di pesci ricchi di omega 3 sono:
- trota, tonno, sardina,
- sgombro e salmone.
Vedi altri alimenti ricchi di questo nutriente in: Alimenti ricchi di omega 3.
Gli alimenti ricchi di omega-3 aiutano il corpo a combattere e alleviare i sintomi di artrite e altri dolori acuti derivati dall'infiammazione e non hanno controindicazioni e dovrebbero essere evitati solo da coloro che desiderano perdere peso.
Anche le persone che non soffrono di alcun dolore possono mangiare cibi ad alto contenuto di omega 3 perché hanno anche altre proprietà medicinali e aiutano anche a migliorare il processo di coagulazione del sangue e memoria, per esempio.
