Wheatgrass può essere considerato un superfood, poiché è ricco di antiossidanti, vitamine, minerali, aminoacidi ed enzimi, con diversi benefici per la salute.
Questa pianta può essere trovata nei negozi di alimenti naturali, supermercati o negozi di giardinaggio, ad esempio, e può essere utilizzata per regolare i livelli ormonali, migliorare il funzionamento del sistema immunitario, regolare l'appetito e prevenire l'invecchiamento della pelle, ad esempio.
Benefici dell'erba di grano
L'erba di grano è ricca di clorofilla, che è un pigmento presente nella pianta e ha proprietà antiossidanti, aiuta ad eliminare le tossine dall'organismo e, quindi, migliora il metabolismo e favorisce il processo di dimagrimento. Inoltre, l'erba di grano può essere considerata un alimento alcalino, aiutando nel processo di eliminazione delle tossine dal corpo.
Pertanto, l'erba di grano può essere utilizzata per:
- Controllare i livelli di colesterolo e glucosio nel sangue;
- Accelerare il processo di guarigione;
- Regola l'appetito;
- Previene il naturale invecchiamento della pelle;
- Aiuta nel processo di perdita di peso;
- Migliora la digestione e la funzione intestinale;
- Promuove l'equilibrio ormonale;
- Migliora il funzionamento del sistema immunitario;
- Previene e aiuta nel trattamento di malattie della pelle e dentali.
Tra le proprietà dell'erba di grano ci sono le sue proprietà antiossidanti, antisettiche, cicatrizzanti e purificanti, motivo per cui ha diversi benefici per la salute.
Come consumare
L'erba di grano può essere trovata nei negozi di alimenti naturali, supermercati, negozi di giardinaggio e su Internet e può essere venduta in grani, capsule o nella sua forma naturale.
Per avere i massimi benefici, si consiglia di prendere un succo di erba di grano a digiuno, che dovrebbe essere fatto spremendo le foglie. Tuttavia, il sapore del succo può essere un po 'intenso e, quindi, per fare il succo puoi aggiungere frutta, ad esempio, in modo che il sapore sia più morbido.
È anche possibile coltivare erba di grano in casa e poi usarla per fare il succo. Per fare questo, è necessario lavare accuratamente i chicchi di erba di grano e poi metterli in un contenitore con acqua e lasciarli riposare per circa 12 ore. Quindi, l'acqua deve essere tolta dal contenitore e lavata quotidianamente per circa 10 giorni, periodo in cui i chicchi iniziano a germogliare. Non appena tutti i chicchi germinano, c'è l'erba di grano, che può essere utilizzata per fare il succo.
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