La causa principale del bruciore di stomaco è il consumo di cibi grassi, industrializzati e bevande gassate o alcoliche, ad esempio. Per questo motivo il bruciore di stomaco può essere prevenuto e persino curato con piccoli cambiamenti nella dieta, con l'introduzione di cibi naturali, come frutta, verdura e legumi per esempio. Inoltre, possono essere necessarie anche alcune precauzioni, al momento della crisi, per ridurre il disagio, come dormire solo sul lato destro del corpo.
Il bruciore di stomaco è comune ed è l'eccesso di succo gastrico nello stomaco, che genera la sensazione di bruciore localizzato o alla gola, accompagnato da una sensazione di cattivo gusto in bocca, nausea o eruttazione costante. Scopri le 10 principali cause di bruciore di stomaco.
Tuttavia, se è persistente è importante consultare un medico per definire la causa specifica e indicare il trattamento corretto, poiché in alcuni casi il bruciore di stomaco può essere causato dai batteri H. pylori, in questo caso, potrebbe essere necessario utilizzare antibiotici per combatterlo.
Per le persone che soffrono di bruciore di stomaco, ci sono suggerimenti che possono ridurre le riacutizzazioni e la loro frequenza:
1. Evita i cibi che provocano il bruciore di stomaco
Gli alimenti che provocano il bruciore di stomaco provocano il rilascio eccessivo di succo gastrico perché sono più difficili da digerire o perché contengono troppi conservanti, grassi o zuccheri. Tra questi alimenti ci sono tutti gli alimenti trasformati, come biscotti, cibi surgelati, salse, salsicce e soda, per esempio.
Inoltre, ci sono alimenti che, nonostante siano di origine naturale, provocano bruciori di stomaco richiedendo uno sforzo extra da parte dello stomaco per la digestione, come agrumi, peperoni e bevande che contengono alcol o caffeina come vino, tè verde, tè nero e caffè .
Dai un'occhiata a un elenco più completo di cibi da evitare.
2. Includere cibi facilmente digeribili nella dieta
Gli alimenti più indicati per chi soffre di bruciori di stomaco sono principalmente quelli di origine naturale e facilmente digeribili, come gli agrumi, le verdure e le verdure in genere. In questo modo lo stomaco non ha bisogno di produrre più succo gastrico per dissolverli, evitando il bruciore di stomaco.
Inoltre, durante le crisi si possono utilizzare frutti come la pera ed erbe aromatiche, come il basilico e il rosmarino, per alleviare la sensazione di bruciore. Scopri 6 rimedi casalinghi per alleviare il bruciore di stomaco durante la crisi.
3. Ridurre la quantità di cibo durante i pasti
Per ridurre la frequenza degli attacchi di bruciore di stomaco, si consiglia alla persona di ridurre la quantità di cibo consumata per pasto.Questo perché quando lo stomaco è più pieno del normale, può finire per produrre più succo gastrico del necessario, oltre a facilitare il reflusso che peggiora il bruciore di stomaco.
4. Sdraiarsi 2 ore dopo l'ultimo pasto
Le persone che soffrono di bruciore di stomaco possono avere uno stomaco leggermente più aperto del normale e quando ci si sdraia subito dopo il pasto il succo gastrico, che fa digerire il cibo, può finire per salire e provocare una sensazione di bruciore.
Tuttavia, è indicato che la posizione da sdraiati, è quella del lato sinistro del corpo, perché lo stomaco ha una piccola curvatura che rimane verso l'alto in questa posizione, impedendo al succo gastrico di provocare bruciore alla bocca dello stomaco o in gola.
5. Non bere e mangiare allo stesso tempo
Il consumo di liquidi durante i pasti, anche quelli di origine naturale, come succhi di frutta e anche acqua, è sconsigliato a chi soffre di bruciore di stomaco. Ebbene, l'acido presente nello stomaco mescolato al liquido ingerito raddoppia in quantità, e questo facilita che il contenuto gastrico possa risalire all'esofago, generando la sensazione di bruciore.
Inoltre, anche il consumo di zuppe e brodi non è adatto a chi soffre di bruciore di stomaco.
6. Non saltare i pasti durante la giornata
Il succo gastrico viene sempre prodotto dal corpo, anche durante il sonno. In questo modo saltare i pasti può lasciare a lungo esposto il rivestimento dello stomaco a diretto contatto con il pH acido del succo gastrico, provocando bruciore, e nei casi più gravi anche ulcere gastriche. Guarda quali sono i sintomi delle ulcere gastriche e come viene eseguito il trattamento.
7. Evita l'obesità o il sovrappeso
Essere in sovrappeso in alcuni casi può causare bruciore di stomaco, poiché il grasso in eccesso intorno ai muscoli dello stomaco esercita pressione, spingendo il succo gastrico fuori dall'organo, causando bruciore e persino possibili danni all'esofago. Se il bruciore di stomaco è causato da questi fattori, si consiglia di consultare un nutrizionista in modo che la riduzione del peso avvenga in modo sano e appropriato.
Altre precauzioni importanti
Oltre alla cura del cibo, alcune azioni sono essenziali per ridurre l'intensità e la frequenza del bruciore di stomaco, come ad esempio:
- Dai la preferenza ai vestiti che non stringono l'addome;
- Sollevare la testata del letto con un cuscino in più, ad esempio;
- Evita situazioni di stress e ansia.
Tutte queste precauzioni hanno lo scopo di ridurre la produzione di succo gastrico e impedire al contenuto dello stomaco di risalire nell'esofago.
La nutrizionista Tatiana Zanin parla di come prevenire il reflusso e il bruciore di stomaco con semplici consigli:
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Bibliografia
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