L'uso di dolcificanti può non essere una buona scelta perché, sebbene non aumentino di peso, queste sostanze mantengono le papille gustative dolci, il che non favorisce la perdita di peso.
Inoltre, l'uso di dolcificanti o di dieta e prodotti leggeri, che utilizzano dolcificanti nella loro composizione, può dare una falsa impressione di un'alimentazione sana, che finisce per aumentare il consumo di prodotti ricchi di calorie, come la dieta al cioccolato.
Come scegliere il miglior dolcificante
La migliore scelta di dolcificante è la Stevia in quanto è un prodotto naturale ottenuto da una pianta medicinale e può essere utilizzata da bambini e donne incinte.
Tuttavia, nonostante le controversie, altri tipi di dolcificanti sono anche sicuri per la salute, poiché gli studi non hanno ancora dimostrato che sono dannosi per la salute, ma il loro uso eccessivo può aumentare la dipendenza dai dolci e la possibilità di sviluppare il diabete.
È anche importante ricordare che nei casi di fenilchetonuria non si devono consumare edulcoranti a base di aspartame, e le persone con ipertensione arteriosa o insufficienza renale non devono consumare dolcificanti a base di saccarina e ciclamato perché sono ricchi di sodio. Vedi altri rischi che l'aspartame può portare alla salute.
Quantità sicura per il consumo
La dose massima raccomandata di edulcorante da consumare al giorno è di 6 pacchi di un grammo quando il dolcificante è in polvere e da 9 a 10 gocce per i liquidi.
Entro questo limite, il consumo di qualsiasi dolcificante è sicuro per la salute, ma sii consapevole che i prodotti di luce e dieta utilizzano anche edulcoranti nella loro formulazione, che, oltre al dolcificante usato in succhi e caffè, possono Valore consigliato al giorno.
Anche se all'inizio è difficile, dopo circa 3 settimane il palato si abitua al sapore meno dolce, quindi ecco come ridurre l'assunzione di zucchero dal mangiare con 3 semplici consigli.
