Il Jambú è una pianta medicinale, nota anche come Abecedaria, Crescione salmastro, crescione brasiliano, Jabuaçú o Jamaburana, ampiamente utilizzata in cucina per preparare tacacá, un piatto tipico del Pará.
Tuttavia, Jambú può anche essere usato per trattare la candidosi, l'herpes o il mal di denti, per esempio.
Il suo nome scientifico è Spilanthes acmella e può essere acquistato in mercati, supermercati, mercati liberi e alcuni negozi di prodotti naturali.
Per che cosa si usa Jambú?
Jambú è usato per aiutare a curare mal di denti, calcoli biliari, debolezza, problemi cutanei, tosse, tubercolosi polmonare, herpes, gengivite e candidosi.
Proprietà di Jambú
Le proprietà di Jambú includono la sua azione anestetica, antimicotica, diuretica, antivirale, antisettica e stimolante del sistema immunitario.
Come usare Jambú
Le foglie di Jambú possono essere usate crude, nella preparazione di insalate o cotte, per fare tacaca o pizza di Jambú, per esempio. Jambú può anche essere usato sotto forma di tè o infuso, usando le sue foglie, fiori o radici.
- Tè Jambú: versare 10 g di foglie di jambù in 500 ml di acqua bollente, lasciare riposare per 10 minuti, filtrare e bere fino a 3 volte al giorno.
Effetti collaterali di Jambú
L'effetto collaterale principale di Jambú è l'aumento delle contrazioni dell'utero, se consumato in eccesso.
Controindicazioni di Jambú
Jambú è controindicato per le donne incinte.
Informazioni nutrizionali di Jambú
| componenti | Quantità per 100 g di Jambú |
| calorie | 32 calorie |
| proteine | 1, 9 g |
| grassi | 0, 3 g |
| carboidrati |
7, 2 g |
| calcio | 162 mg |
| partita | 41 mg |
| ferro | 4 mg |
| Vitamina B1 | 30 mg |
| Vitamina B2 | 210 mg |
| Vitamina B3 | 1 mg |
| Vitamina C | 7 mg |
