L'intossicazione alimentare è causata dall'ingestione di solo uno o più alimenti contaminati da microrganismi, causando sintomi quali malessere, vomito, malattia e diarrea.
Nel caso di bambini, anziani o gravide, in presenza di vomito e diarrea, si raccomanda di consultare un medico o andare immediatamente al pronto soccorso, poiché questi gruppi hanno maggiori probabilità di disidratarsi più rapidamente.
In altri casi, cosa fare in caso di intossicazione alimentare include:
1. Prendi 1 carbone di legna 2 volte al giorno
Il primo giorno in cui si verificano vomito e diarrea, l'individuo dovrebbe prendere 1 capsula di carbone due volte quel giorno, poiché il carbone di legna impedisce alla mucosa dello stomaco e dell'intestino di assorbire i microrganismi presenti negli alimenti contaminati, contribuendo a ridurre i sintomi .
2. Bere molti liquidi
È importante bere molti liquidi come acqua, tè, succhi di frutta naturali, acqua di cocco, sali per la reidratazione orale acquistati in farmacia o bevande isotoniche come Gatorade per reintegrare i liquidi persi con vomito e diarrea, accelerare il recupero e prevenire la disidratazione.
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3. Riposo
Il riposo è essenziale per aiutare a trattare l'intossicazione alimentare, perché il corpo ha bisogno di risparmiare energia a causa della perdita di liquidi da vomito e diarrea, aiutando anche a prevenire la disidratazione.
4. Fai un pranzo leggero
Non appena il vomito e la diarrea diminuiscono o scompaiono, si deve seguire una dieta leggera, a partire da una zuppa di pollo, purè di patate, verdure in crema o pesce cotto, secondo la tolleranza.
Inoltre, è importante evitare cibi grassi e piccanti, optando per frutta, verdura, carni magre e pesce sempre cotto. Scopri di più su cosa mangiare per curare l'intossicazione alimentare.
Generalmente, l'intossicazione alimentare passa in circa 2 o 3 giorni solo con queste misure e non è necessario alcun rimedio specifico. Tuttavia, se i sintomi persistono o peggiorano, è importante consultare il medico.
