Un ottimo rimedio per la stitichezza è il tè di sherry. Per preparare questo tè ci vogliono 2 cucchiai di foglie di Carqueja e 500 ml di acqua.
In primo luogo le foglie di carqueja devono essere schiacciate, dopo di che devono essere aggiunte all'acqua per essere bollite insieme. Il prossimo passo è quello di coprire il contenitore e lasciarlo riposare per 5 minuti.
Il tè Carqueen dovrebbe essere preso 2-3 volte al giorno, devi stare attento perché troppo tè può causare problemi digestivi.
Carqueja, nome scientifico Baccharis trimera, è una pianta medicinale che oltre a prevenire la stitichezza, aiuta nel trattamento dell'anemia e nella protezione del fegato contro le tossine.