Il dessert in gravidanza dovrebbe essere un dessert che contiene cibi sani come frutta, frutta secca o latticini e poco zucchero e grassi.
Alcuni suggerimenti salutari per i dessert in gravidanza sono:
- Mela al forno farcita con noci;
- Purea di frutta con cannella;
- Frutto della passione con yogurt naturale;
- Formaggio con guava e acqua e sale wafer;
- Torta al limone
La dieta durante la gravidanza dovrebbe essere equilibrata, contenente gli alimenti di tutti i gruppi. La frequenza e la varietà del cibo garantiscono una buona alimentazione e un adeguato aumento di peso.
Ricetta per dessert in gravidanza
Ecco una ricetta di torta di mele ideale per le donne incinte perché ha poco zucchero e grasso.
Ricetta della torta di mele
ingredienti:
- 3 uova
- 70 g di zucchero
- 100 g di farina
- 70 g di burro magro
- 3 mele, circa 300 g
- 2 bicchieri di vino Porto
- Cannella in polvere
Metodo di preparazione:
Lavare bene le mele, sbucciare e distribuire a fette sottili. Mettere in un contenitore coperto con vino Porto. Sbattere lo zucchero con i tuorli e il burro ammorbidito, con l'aiuto del mixer. Quando hai una crema soffice, aggiungi la farina e avvolgi bene. Sbatti gli albumi in un frullatore mescolando bene con il resto dell'impasto. Ungete una piccola padella con un po 'di burro e cospargete di farina. Mettere l'impasto nel vassoio e cospargere con polvere di cannella. Disporre la mela sull'impasto, aggiungendo una coppa di vino Porto. Cuocere per 30 minuti a 180ºC.
L'alcol che porta il vino si evapora quando la torta entra nel forno, quindi non crea alcun problema al bambino.
Link utili:
- Alimentazione in gravidanza
- L'alimentazione in gravidanza determina se il bambino sarà obeso
