Il consumo di caffè può ridurre il rischio di sviluppare il cancro in diverse parti del corpo perché è una sostanza ricca di antiossidanti e minerali che aiutano a prevenire il degrado e l'alterazione cellulare prevenendo l'insorgenza di mutazioni che possono provocare tumori, di conseguenza, il cancro.
La quantità di caffè necessaria per mantenere il corpo protetto varia a seconda del tipo di cancro, tuttavia, bere almeno 3 tazze di caffè tostato e macinato al giorno è sufficiente a ridurre il rischio di vari tipi di cancro.
Secondo diversi studi, i benefici del caffè non sono legati alla caffeina, ma il caffè decaffeinato non ha un potere di protezione così grande perché durante il processo di rimozione della caffeina vengono rimossi molti importanti antiossidanti e minerali.
Oltre al caffè, il consumo di un alimento ricco e variegato a base di alimenti naturali si è dimostrato una strategia scientifica per la protezione delle mutazioni cellulari che portano a diversi tipi di cancro, perché ha anche molti antiossidanti.
Tipi di cancro che possono essere evitati
Dopo diversi studi con il caffè, per osservare i suoi effetti sul cancro, i risultati principali sono:
- Cancro alla prostata: le sostanze del caffè influenzano il metabolismo del glucosio e dell'insulina, così come la produzione di ormoni sessuali, che sono i principali fattori nello sviluppo di questo tipo di cancro. Per ridurre fino al 60% le possibilità di avere il cancro alla prostata si consiglia di bere almeno 6 tazze di caffè al giorno.
- Cancro al seno: il caffè cambia il metabolismo di alcuni ormoni femminili, eliminando i prodotti cancerogeni. Inoltre, la caffeina sembra ostacolare la crescita delle cellule cancerose nel seno. La maggior parte dei risultati è stata trovata in donne che bevono più di 3 tazze di caffè al giorno.
- Cancro della pelle: in diversi studi il caffè è direttamente correlato al ridotto rischio di sviluppare il melanoma, il tipo più grave di cancro della pelle. Maggiore è l'assunzione di caffè, minori sono le probabilità di avere un cancro della pelle.
- Carcinoma del colon: in questo tipo, il caffè migliora le possibilità di cura nei pazienti che hanno già sviluppato il cancro e previene il ripetersi di tumori dopo il trattamento. Per ottenere queste bevande dovresti bere almeno 2 tazze di caffè al giorno.
Indipendentemente dal tipo di tumore, il caffè non è una sostanza con efficacia comprovata e il suo effetto si riduce notevolmente quando vi sono altri fattori di rischio come avere una storia familiare di cancro, essere un fumatore o consumare bevande alcoliche in eccesso.
Chi non dovrebbe consumare il caffè
Sebbene il caffè possa proteggere dal cancro, ci sono situazioni in cui bere le quantità indicate può aggravare alcuni problemi di salute. In questo modo, il consumo di caffè dovrebbe essere evitato da chiunque abbia la pressione alta, insonnia, problemi cardiaci, gastrite o soffra spesso di eccessiva ansia, per esempio.
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