Il consumo di alimenti contaminati può portare a malattie come il botulismo, le infezioni da Salmonella, E. coli e altri. Causando disturbi gastrointestinali come la diarrea, che generano malassorbimento di sostanze nutritive e disidratazione.
Il cibo può essere contaminato dall'uso eccessivo di pesticidi da parte dei produttori e dalla mancanza di igiene nella loro preparazione, dalle industrie o dal consumatore, nella loro residenza.
Per evitare la contaminazione del cibo, ogni volta che li acquisti, quando arrivi a casa, lava tutti i frutti, verdure e verdure prima di riporli in frigorifero. L'ideale è immergerli in una soluzione di acqua con aceto per mezz'ora e poi lavarli con acqua corrente.
Con alimenti trasformati come marmellate, marmellate e prodotti in scatola, quando si apre la confezione, eseguire tutto il prodotto in un contenitore con un coperchio e tenerlo correttamente chiuso all'interno del frigorifero.
Lasciare il cibo esposto sul ripiano della cucina, sul fornello o in qualsiasi altro punto della casa facilita la sua contaminazione da batteri opportunisti che possono causare problemi più seri.
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